指牛的餐飲精選

肥牛這個詞不是代表牛身上的部位，而是牛肉經過排酸處理然後切成薄片的肉。肥牛概念是放在熱鍋中可以用來涮着吃的牛肉，在我國通常都是拿來作為火鍋食材，而帶有點脂肪的牛肉是製作肥牛的最佳選擇。...

“麻辣，醬香，入味兒。超級好吃的醬牛犍。”食材明細主料牛犍（適量）輔料玉米油（適量）葱姜（適量）花椒（適量）香葉（適量）八角（2個）桂皮（2小段）乾紅辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）黃豆醬（2勺）鹽（適量）老抽（一點）生抽（適量）冰糖（6塊）葱段（2段）麻辣（口味）燉（工藝）數小...

吃過火鍋的朋友都聽説過涮肥牛吧!肥牛可以用來涮火鍋，也可以烤着吃，無論哪種吃法都是非常美味的。肥牛自然是牛肉的一部分了，那麼大家知道肥牛指的是什麼嗎?我們一起來了解一下吧!一、肥牛指的是什麼肥牛到底是什麼呢?其...

“進入春季後，牛羊肉很少吃了，為了給家裏的三個祖宗補充營養，雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替，冷暖頻繁交替，吃些温補的雞肉，不僅可以給他(她)們補充體力，還能調節免疫力，預防疾病!中醫認為，雞肉有温中益氣、益五臟、...

“元氣滿滿的湯品。”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料五指毛桃（少許）牛大力（少許）茨實（少許）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃牛大力燉雞湯的做法步驟1、準備:雞腿肉。2、將雞腿肉焯水後清洗乾淨，備少...

“五指毛桃原名五爪龍，被稱為“廣東人蔘”。因其葉子長的像五個手指，果實成熟時像毛桃而得名。其以根入藥，能益氣健脾，祛痰化濕，舒筋活絡。可用來和豬骨、雞等煲湯，取其祛暑化濕之效。牛大力生長於深山幽谷之中，氣味甘香，性温...

“想要做提拉米蘇來吃，先做手指餅乾要！香香脆脆的手指餅乾，單吃也超級好吃哦！”食材明細主料麪粉（48克）雞蛋（2個）輔料砂糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手指餅乾的做法步驟1、準備材料，蛋白蛋黃分開。2、加入三分之一...

牛排有很豐富的營養，況且懷孕期間的媽媽也需要大量補充能量，那麼懷孕期間可以吃牛排嗎？孕期的飲食健康對於懷孕期間的媽媽是很重要的一部分。懷孕期間孕婦媽媽的食物是特別需要注意的，下面文章就詳細為大家介紹孕婦是否可...

餐飲提問：牛雜加盟想開店牛雜店？在選擇品牌中，高人請指教指教ghl88回答：我在體育中心上班幾年了，上班經常經過直通車看到牛狀元牛雜店和嶺南第一鍋牛雜店都開了好幾年了，每次經過都看到很多人購買，其他的牛雜品牌在那些地方...

“萬聖節快到了，快拿出你的烤箱或者快到“廚麗淘”選購一個長帝烤箱動手做做吧~！好吃又好玩，一起用嘴巴玩翻外國的“萬聖節”吧！“廚麗淘”助您一臂之力，以最優惠的價格滿足您的要求！”食材明細主料杏仁（適量）無鹽黃油（100克）細...

烤肉是很多年輕人都喜歡的美食，無論烤肉店開設在哪個城市，只要有人的地方就有生意，不少烤肉店的店堂內客源滿滿，氣氛熱鬧。烤肉店不僅是顧客們最愛光顧地方之一，也是很多投資商看中的項目，不少加盟商想進入這個行業中，牛魔王...

“天冷不想起牀做早餐，那你可以試試這款簡單快速又營養的番尼魚面噢，這是一款特別方便的面，開水煮一煮，料包拌一拌即可開吃啦~只需十分鐘的早餐，營養美味、簡單快速，喜歡的快來嚐嚐吧~”食材明細主料番尼魚吮指牛腩面（1袋）輔...

“在兩個月前,我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”，餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來,我在網上無意中看到了美食天下這個網站,看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚,我“頓悟”了。或許是為了享受做飯的過程，...

“我亂煮的，前兩天心血來潮買了五塊錢的五指牛奶，每次放那麼一點就足夠了，所以不知道用到什麼時候，隨手就放了。白蘿蔔也是剩下大半截在冰箱，想法消耗。夏郢圩日都有賣草藥的村民擺地攤，都是上了年紀的老人，也不知道能有多少...

“很嫩的手指餅乾，適合小寶寶吃”食材明細主料低筋麪粉（40g）雞蛋（3個）輔料糖粉（7g）細砂糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手指餅乾的做法步驟1、分離好雞蛋2、蛋白加糖打發3、打發好的蛋白真漂亮4、蛋黃加糖打好加一半...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛逼的金指餅乾，金手指餅乾可厲害，又好吃又好看。擠金手指的時候要擠均勻了哦，不然烤的時候就會有些糊了，還有些不夠硬。均勻的金指餅乾，入口脆的，還特別香...

手撕牛肉，如同字面上的意思，可以用手撕出肉絲的牛肉。手撕牛肉，肉絲紋理清晰。從牛肉到調料，層層把關，只為做出色香味俱全的肉乾。當你咬一口時，醬香四溢，嚼勁醇厚，絲絲入味，美味指尖可見，讓你無法抵擋它的誘惑。主料牛肉：一千克...

“每天下午的四五點，正是寶寶的HIGHTTEA時間，這次給他做了一款香脆好吃的手指餅，小小一根，小寶握在手中剛剛好，原料純正，沒有任何添加劑，最適合小寶寶吃了。。。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（70克）蛋黃細砂糖（20克）蛋白細砂糖（3...

食材明細主料牛肉（30g）麪粉（10g）生薑（2~3片）輔料澱粉（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉手指條的做法步驟1、輔食食材。2、牛肉切成小塊。3、牛肉加薑片冷水下鍋，水開撇去浮沫。4、焯好的牛肉剁碎。5、牛肉碎加水和麪粉...

“ 入秋後兩場颱風，連續下了10多天的雨人又累又疲憊的，特別是脾虛的人又濕氣重，更加難受了。 安排了個五指毛桃牛大力土茯苓湯，連續喝了兩碗，第二天早上一身輕鬆，哈哈”食材明細主料豬骨頭（500克）五指毛桃（20克）牛大力（20克）土...

“五指牛奶也叫五指毛桃，據説五指牛奶有健脾止咳之類的作用，事實無從考證，只是喜歡那種香味。我在鄉下，買的是村民在山上挖的野生的，據説藥店賣的種植的就沒什麼香味。有人覺得像椰子味，似乎有那麼點點像，總之呢，味道很濃，不喜...

“廣東天氣悶熱潮濕，今天來款祛濕健脾，潤肺，有湯有肉，湯美肉鮮。”食材明細主料土雞（半隻）五指毛桃（約7克）牛大力（約10克）輔料芡實（適量）熟薏米（適量）姜（適量）調料鹽（少許）蘸料:（適量）沙姜（少許）蒜末（少許）紅葱頭（少許）葱白（少許）小米辣（少許）生抽（少...

“你知道麼？其實寶寶練習自主吃飯也是有黃金窗口期的，當寶寶不喜歡你喂他，看到什麼食物都想上去抓一把，跟你搶碗搶勺搶筷子的時候，就説明他想要自己吃飯了。但我知道好多媽媽奶奶，嫌寶寶自己吃飯又髒又浪費食物，而且冬天了寶...

“很多不愛吃麪的人，都説麪條怎麼做都不好吃，那是因為她們沒有吃到過味道鮮美的麪條，美味的麪條讓你吃一次就愛上，今天給大家介紹一道好吃的吮指牛腩面。”食材明細主料半乾雞蛋麪（適量）蔬菜乾（10克）熟牛腩（50克）酸菜湯（40克）辣椒...

食材明細主料蛙腿（適量）輔料蒜末（適量）孜然粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吮指牛蛙腿的做法步驟1、蛙腿洗淨2、坐鍋熱油，放入牛蛙腿中火炸香，撒蒜末一起炸到蒜末變得金黃...