豆腐素菜餅的餐飲精選

食材明細主料豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料芝麻（適量）配料食鹽（適量）葱末（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐素菜餅的做法步驟1、原料：豆腐、胡蘿蔔、木耳、雞蛋、黑芝麻。2、胡蘿蔔擦絲，木耳切絲...

“白菜豆腐最佳搭配營養豐富又美味。”食材明細主料白菜（一棵）油豆腐條（200克）輔料蒜末（少許）葱白（少許）調料油（適量）蠔油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒白菜油豆腐條的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、改刀切好...

食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）蝦皮蘿蔔絲丸子（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐燉素丸子的做法步驟1、白菜清洗切段。2、豆腐切片，蘿蔔絲丸子事先炸好的。3、鍋中放油燒熱，下入白...

“我是臨沂人，愛吃臨沂塌煎餅，和滕州菜煎餅做法幾乎一致，差別就是臨沂的愛把菜炒一炒，捲進煎餅，而滕州菜煎餅是直接放菜，一起熥熟，我在本地看到的做法是這個差別，是否真實，有待繼續考察，對於薺菜這樣的鮮物，一炒就不那麼鮮了，還是...

食材明細主料老豆腐（半塊）紫菜（2張）雞蛋（1個）輔料香葱（1根）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜豆腐餅的做法步驟1、葱切碎。2、豆腐搗碎壓出水份。3、紫菜撕碎。4、將所有材料混合拌勻。5、用手取適量...

“白菜性寒味甘，能夠養胃生津，清熱除煩，清熱解毒，除此之外，白菜營養物質豐富，含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質，跟豆腐一起炒營養均衡，一起學起來吧。”食材明細主料白菜（7塊）輔料炸豆腐（5個）調料油（...

食材明細主料幹豆腐（兩張）輔料小葱（四根）香菜（一小把）生菜（一葉）黃瓜（兩條）調料味極鮮醬油（一勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素菜乾豆腐卷的做法步驟1、兩張幹豆腐放到沸水中一分鐘撈出。2、準備生菜一大葉、小葱一把、黃...

“豆腐皮，也有地方叫千張，是黃豆磨成豆漿後壓制而成的。具體的做法咱不知，如果知道了咱也開豆腐坊去了。咱們只管吃就是啦！豆腐皮可以做湯、紅燉、炒、涼拌。其營養豐富，口感筋道，是家常菜中非常好的食材。今天我用豆腐皮卷...

“馬年春節，要把素淨進行到底，再來一個素炒西芹豆腐。”食材明細主料西芹（1顆）豆腐（150克）輔料大葱（少許）姜（少許）配料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒西芹豆腐的做法步驟1、先準備原料。豆腐是原來用花椒大料煮過...

食材明細主料芹菜（300g）麪粉（500g）水（250g）輔料豆腐（150g）木耳（50g）花生油（3勺）香油（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芹菜豆腐素水餃的做法步驟1、先把麪粉加水和成麪糰備用。2、芹菜用開水焯一遍。3、豆腐先用...

食材明細主料豆腐（|00克）木耳（適量）小葱（適量）麪粉（200克）輔料發酵粉（5克）牛奶（200毫升）調料鹽（適量）香油（少許）黑胡椒粉（3克）花椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素菜豆腐木耳包子的做法步驟1、牛奶一袋子。2、發酵粉5克備用。...

“簡單的生活，簡單的菜。”食材明細主料內脂豆腐（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）小葱（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素麻婆豆腐的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切小塊、小葱切末、花椒粉...

“好看又好吃，小朋友的最愛。”食材明細主料齋外齋古法老豆腐（1盒）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）調料鹽（適量）雞精（少量）十三香（少量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐餅的做法步驟1、豆腐去盒切成丁，韭菜切...

食材明細主料老豆腐（290克）芹菜（120克）雞蛋（1只）麪粉（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜豆腐餅的做法步驟1、食材：老豆腐、芹菜（已洗淨切碎）、雞蛋、麪粉2、將老豆腐放入大盆中抓碎。3、接着...

“【素雞豆腐】既可以下酒，又可以切粒作為零食的大眾食品。口味多變，即可以用雞骨架熬製雞湯煮製成鮮味，也可以利用家中的現有的葱薑蒜、花椒大料等做成五香味，用泡椒煮制更有風味，總之可以根據自己喜歡的口味靈活搭配。制...

食材明細主料餅絲（適量）豆芽菜（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）小辣椒（一根）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜素炒餅的做法步驟1、準備葱花，蒜末，小辣椒一根2、大餅切成絲3、豆芽菜洗淨，控...

“素雞豆腐是把幹豆腐壓實，再用高湯煮，最後熏製而成的。可以當零食吃也可以炒菜，這次教大家一個新吃法，是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明細主料素雞豆腐（250克）輔料拌幹豆腐絲（250克）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蒜末...

食材明細主料豆腐（500克）韭菜（一小把）麪粉（2碗）温水（適量）輔料包子餃子料包（適量）發酵粉（3克）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素菜豆腐小包子的做法步驟1、麪粉放盆裏加發酵粉和温水和成發麪。2、豆腐切成小丁備用。3...

食材明細主料白菜（適量）麪粉（適量）輔料豆腐（200克）雞蛋（3個）大葱（適量）配料植物油（四勺）鹽（適量）生抽（兩勺）香油（兩勺）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豆腐素水餃的做法步驟1、準備好所需要的原材料。2、白菜切細絲再切成...

食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）玉米油（適量）白菜（適量）豆腐（適量）輔料粉條（適量）紅蘿蔔（適量）葱（適量）調料油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜豆腐素餡蒸餃的做法步驟1、取適...

“豆腐是很常見的食材，含有豐富的植物蛋白跟多種營養元素。而且口感嫩滑。”食材明細主料肉末（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手素菜蒸豆腐的做法步驟1、準備好...

“夏天天氣炎熱，如果不想吃飯，那就做一個營養美味的素菜湯吧。補充維生素和蛋白質哦😜”食材明細主料番茄（3個）豆腐（1塊）金針菇（1把）菠菜（1把）輔料蒜（3瓣）姜（1塊）葱（2根）胡椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番...

“第一次吃到它的時候是畢業後上班的第一天早上，在路邊小店買的，很是喜歡，後來幾乎每天都在那裏買，要排隊的哦。還有那裏的煎包，雞湯，那個味啊，美。”食材明細主料白菜葉（適量）豆腐（一塊錢的就夠了）輔料香菜（三顆）配料大葱（一小段）姜...

“豆腐中的營養物質全面，吸收率高達95%，兩小塊豆腐可以滿足一個人一天對鈣的需求，豆腐中含有果中鈣王“酸角”,對於牙齒，骨骼的生長髮育有益，大豆類黃酮也可有效預防骨質疏鬆。”食材明細主料豆腐（適量）兒童腸（一根）芹菜（適量）胡...

食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料黃豆醬（適量）生抽（適量）葱（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素菜燉豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切塊。3、起鍋燒油下入葱蒜炒香。4、加黃豆醬...