金針菇蒸九肚魚怎麼做，金針菇蒸九肚魚的做法
“九肚魚也叫豆腐魚，龍頭魚。滑溜溜的有一條軟軟的正骨。所以吃起來非常方便。滑溜溜的九肚魚肉質細嫩猶如豆腐花的‘吸’就順着喉嚨滑到肚子裏去了。材料：九肚魚400克，金針菇250克，青紅辣椒各一條，蒜頭5粒，油鹽適量。”食...
九肚魚芥菜湯怎麼做，九肚魚芥菜湯的做法
“九肚魚，學名龍頭魚，屬硬骨魚綱、燈籠魚目、狗母魚科、龍頭魚屬。又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚等。九肚魚是廣東這邊非常常見的海鮮，海鮮市場都能買到，肉質非常鮮嫩，價格也非常便宜，所以是當地人愛吃的海鮮種類。九肚魚除了主...
加盟九品豬肚雞怎麼樣
加盟九品豬肚雞現在的市場發展怎麼樣，加盟九品豬肚雞的市場可以説是相當不錯的加盟產業，在加盟產業相當發展的現在，九品豬肚是一個不錯的產品。豬肚雞是來自於深圳九品軒餐飲管理有限公司旗下的品牌，時間一家現代化的飲食...
清蒸九肚魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料九肚魚：四條輔料姜：少許葱：少許生抽：少許鹽：少許糖：少許具體步驟1.九肚魚去鰓肚，瀝乾水，放板上用刀輕輕拍幾下。擺盤，灑入少許鹽巴、糖，滴入花生油，並沿盤邊上滑...
九品豬肚雞加盟需要多少錢?
如今，人們越來越重視健康和養生等話題，食物的營養價值被人們常提起，九品豬肚雞正是符合這些要求，所以在市場上越來越受到大眾的歡迎和喜愛，九品豬肚雞以健康營養又美味的產品面向大眾，滿足了許多人對於營養等的需求，所以在市...
孜然九肚魚怎麼做，孜然九肚魚的做法
“九肚魚的學名叫龍頭魚，屬狗母魚科，又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚等。在以前公司，經常會到一家飯店吃飯，它家的孜然九肚魚做得非常好吃，只要到那吃飯，老闆必點的。九肚魚非常的軟，直接煮很容易爛。所以炸...
九肚魚燒豆腐怎麼做，九肚魚燒豆腐的做法
“九肚魚或叫龍頭烤(龍頭魚).肉質鮮美,綿骨軟脂.所以又叫豆腐魚.和娟豆腐配在一起,可真是雲裏藏雲,雨中黛煙了.吃在嘴裏,真的很難分清哪口是豆腐,哪口是魚了.這樣一道鮮嫩到至極的寧波家常菜,常讓我臆想着.吹着硬硬海...
黃精生吃還是九蒸九曬
黃精是一種藥用植物，具有補脾養肺等功效，很受中醫的歡迎的。但是對於常人來説，黃精只能用於做菜餚或者做藥引，那有沒有人想過黃精生吃可以嗎？或者説要九蒸九曬之後，才能用？所以，今天，小編就給大家介紹一些黃精的一些食譜。一、...
香酥九肚魚怎麼做，香酥九肚魚的做法
食材明細主料九肚魚（5只）輔料地瓜粉（3勺）調料料酒（2匙）薑汁（一小匙）蠔油（一匙）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥九肚魚的做法步驟1、九肚魚，（水魚），去頭尾洗淨。2、切成2段，除去中間骨頭。3、加入料酒，薑汁，蠔油，攪拌均勻，放入冰箱...
九品豬肚雞加盟優勢有哪些
很多人會問，豬肚雞是什麼樣一種菜式啊，其實小編了解的也不多，不過還是可以給大家簡單説説，聽説這是一道廣州名菜，是一道客家菜，還有一個非常霸氣的名字，叫“鳳凰在天”。這可真是一道厲害的菜式。既然是一道大菜，那麼相比要做...
椒鹽九肚魚怎麼做，椒鹽九肚魚的做法
“九肚魚的學名叫龍頭魚，屬狗母魚科，又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚等。為何又將龍頭魚稱為九肚魚呢?説起來還頗有點意思。把龍頭魚稱為狗母魚（或狗吐魚）是廣東師傅的常見叫法，或許是由於飲食行業上稱狗...
清蒸九頭菜怎麼做，清蒸九頭菜的做法
食材明細主料九頭菜（一顆）輔料鹽（少許）鹹肉（10g）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸九頭菜的做法步驟1、九頭菜洗淨，切片，第一次做忘了拍步驟照。將就着用一張擺好的圖了。2、擺盤，撒少許鹽，鹹肉切薄片擺在上面，鹹肉本身含鹽...
清蒸九吐魚怎麼做，清蒸九吐魚的做法
“女兒最愛。”食材明細主料九吐魚（500g）輔料薑絲（適量）小葱（適量）豆豉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸九吐魚的做法步驟1、九吐魚。2、九吐魚處理乾淨，切成兩段，放入不鏽鋼盤子，放入薑絲個豆豉。3、水開後，...
剁椒蒸九吐魚怎麼做，剁椒蒸九吐魚的做法
“九肚魚的學名叫龍頭魚，屬狗母魚科，又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚等。為何又將龍頭魚稱為九肚魚呢?説起來還頗有點意思。把龍頭魚稱為狗母魚（或狗吐魚）是廣東師傅的常見叫法，或許是由於飲食行業上稱狗...
胡椒九肚魚怎麼做，胡椒九肚魚的做法
“九肚魚主要分佈於印度洋和太平洋。我國的南海、東海和黃海南部均有出產，其中以浙江省的温州、台州和舟山近海以及福建沿海產量較多，其漁獲期以春季為主。九肚魚屬“見光死”魚類，捕撈離海後上岸便死，還因其體內含水分較...
酥脆九肚魚怎麼做，酥脆九肚魚的做法
食材明細主料九肚魚（適量）輔料麪粉（適量）生粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆九肚魚的做法步驟1、九肚魚去頭清理乾淨，加點鹽醃製一下。2、碗里加入麪粉，少許生粉，雞蛋...
九品豬肚雞加盟利潤高嗎
九品豬肚雞之所以在市場上的口碑極好，和它一直以來堅持的信念息息相關，大多數人在選擇品牌時都很看重品牌的誠信度和品質是否上乘，九品豬肚雞剛好符合這些要求，九品豬肚雞作為知名品牌，注意豬肚雞、野菜、煲仔飯、山泉腐竹...
面拖九肚魚怎麼做，面拖九肚魚的做法
“九肚魚也叫龍頭魚，營養豐富，肉質鮮嫰，鈣含量豐富，所以多吃點還是有好處的，面拖九肚魚要做好也不容易，因為魚肉很嫩，炸不好就完全化開就剩少許的渣。炸好的魚外脆裏嫩，那是真的嫩，就像抿了一口能豆腐，魚刺也十分柔軟，鮮美的很。...
九蒸九曬黃精怎麼做，九蒸九曬黃精的做法
“在某寶發現了新鮮的野生黃精，自己蒸制，吃的放心，零廚藝都能完成。九蒸九曬後可以泡茶、煮粥、煮湯。家人吃的也放心。”食材明細主料新鮮黃精（1000g）輔料黃酒（5斤）其他（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）九蒸九曬黃精的做法步驟1...
黃豆醬焗九肚魚怎麼做，黃豆醬焗九肚魚的做法
食材明細主料九肚魚（適量）輔料蒜苗（適量）洋葱（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）普寧黃豆醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬焗九肚魚的做法步驟1、九肚魚洗淨改刀切段備用。2、生薑洗淨切細備用。3、洋葱洗淨切改刀...
金銀蒜烤九肚魚怎麼做，金銀蒜烤九肚魚的做法
食材明細主料九肚魚（7條）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱花（適量）花生油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蒜烤九肚魚的做法步驟1、九肚魚清洗乾淨，一條切半，瀝乾水份備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、香葱洗淨切成...
石九公蒸豆腐怎麼做，石九公蒸豆腐的做法
“石九公有的地方也叫石狗公，肉質鮮嫩美味。冰箱還有包韓國超市買的超嫩豆腐，就一起蒸了。”食材明細主料石九公（1條(1.6磅約720g)）嫩豆腐（1包）輔料蒸魚豉油（3大匙）料酒（2茶匙）葱（2根）姜（1塊）生粉（1茶匙）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿...
豆腐燜九肚魚怎麼做，豆腐燜九肚魚的做法
食材明細主料九肚魚（500g）嫩豆腐（2塊）輔料生薑（適量）香葱（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燜九肚魚的做法步驟1、九肚魚洗淨改刀切段備用。2、豆腐改刀切塊備用。3、香葱洗淨切葱花...
清蒸石九公的做法 石九公兩吃——清蒸石九公 清蒸石九公怎麼做
食材明細主料石九公（1條）輔料葱（1根）調料生薑（適量）玉米油（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸石九公的做法步驟1、釣了一條新鮮的大石九公。2、趁活着剔掉肉清蒸，骨頭用來熬湯。3、新鮮海魚沒有腥味直接...
粉蒸肚條的做法 簡單的粉蒸菜，不同的食材---------粉蒸肚條 粉蒸肚條怎麼做
“豬肚的吃法挺多的，以前用來燉湯，紅燒，涼拌，滷製都做過，粉蒸還是第一次呢，試過後覺得味道還不錯，可以嘗試哦。自己想象着做的，因為感覺豬肚的油比較少，擔心蒸出來口感不好，所以在粉蒸的過程中還放了一些五花肉片，這樣感覺好一些...