皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料皮蛋（1個）大米（適量）瘦肉（100g）介菜（3片）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、皮蛋1個，剝好皮備用。2、薑片切好備用，如果喜吃薑的可以弄成薑絲，瘦肉剁成末...

食材明細主料米（適量）瘦肉（適量）皮蛋（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉切細片，用鹽，花生油，料酒，醬油，雞精醃製2、皮蛋切細丁3、煮好粘稠的白粥（根據個人口...

食材明細主料大米（適量）輔料皮蛋（2個）豬瘦肉（適量）配料食用鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨，同薑絲放入砂鍋中加入適量的水，大火燒開轉小火慢慢的熬。(開火後要偶爾攪拌下，避免米粘鍋...

“粥看似簡單，卻形式多樣，變幻萬千。但最豐富、最用心、也最滋潤的還是粵式粥。廣東人把煮粥稱為煲粥，精細等同於煲湯，用砂鍋明火煮數小時而成，講求的是軟、綿、滑，要達到水米交融，不見米粒的效果。就像清代美食家袁枚所講的...

“喝粥的7大好處：1、容易消化白米熬煮温度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。2、增強食慾，補充體力生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物，例如...

“粥這種食品，在中國已有近四千年的歷史。自打有文字記載以來，粥的身影始終出現在各式各樣的文獻記載中，伴隨着時間的流趟，慢慢的走過歷史的長河。關於粥的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷為粥。中國的粥在四千年前主要為食用...

“以前也做過皮蛋粥，但總覺得味道還是少一點。後來按照廚師表弟告訴我的步驟做的，比外面吃的還好吃，真的超愛皮蛋瘦肉粥。”食材明細主料米飯（適量）輔料松花蛋（2個）豬裏脊肉（1小塊）姜（幾片）配料鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...

食材明細主料大米（150g）糯米（50g）精肉（100g）輔料松花蛋（1只）薑絲（5g）配料鹽（5g）胡椒粉（5g）料酒（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨入鍋煮粥備用2、精肉加鹽、胡椒粉、水澱粉抓勻備用3...

“最近阿蕾都來找我吃午飯，我也比較有心情做飯。今天做的是以前媽媽常做皮蛋瘦肉粥的改良版，，每次我都能吃下三大碗呢，，粥很粘稠，帶着芋頭的香味，，特好吃，，呵呵我是不折不扣的芋頭控今天對不起大家，本來弄了很多照片，，可是一些好像...

“記得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔傷腳在醫院的時候，大樹給做的，那時，第一次吃鹹味的粥，感覺怪怪的。看着粗粗的肉條，心裏很温暖，吃完了全部的粥。後來再吃都感覺沒有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午飯了。據説皮蛋不能多吃...

““大寒大寒，殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，也是一年當中最冷的時期。中醫認為，大寒時節氣温比較低，人體新陳代謝會減慢，但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒。聖誕、元旦、馬上到來的春節，節...

食材明細主料大米（120g）皮蛋（1只）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備食材2、大米洗淨，放入電飯煲中加入適量的清水，按煮粥鍵煮粥。3、豬肉放入鹽，料酒拌均...

食材明細主料皮蛋（兩個）輔料剩米飯（適量）鹽（一勺）澱粉（一勺）清水（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、皮蛋剝皮切丁備用2、肉泥放入鹽和澱粉抓醃均勻3、放到放到鍋裏面，用手捏散，之後倒入清水，...

“大米可以先泡會，這樣口感會更好瘦肉可以先用開水燙去表面油漬”食材明細主料瘦肉（200克）大米（適量）輔料皮蛋（兩個）青菜（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米下鍋，加水，水應漫過米兩截手指。2、...

“想吃皮蛋瘦肉粥又怕麻煩，那你趕緊來試試這個簡易版的。我的主頁又皮蛋瘦肉粥的其他版本，個人覺得如果不怕麻煩還是煮那一款的比較好喝。”食材明細主料豬肉（100G）皮蛋（1顆）白粥（1碗）水（適量）輔料鹽（10G）雞精（15G）芝麻（1G）其他（口味）其...

“大米粥里加入皮蛋和瘦肉，補血補髒”食材明細主料大米（150g）瘦肉（50g）皮蛋（1個）輔料鹽（2g）料酒（10g）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉切丁，加入料酒和鹽醃製片刻2、大米加水，開啟煮粥模式3、皮...

“大家耳熟能詳的皮蛋瘦肉粥你也可以花十分鐘搞定。”食材明細主料大米（20克）糯米（100克）水（1500克）瘦肉（100克）皮蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、電飯煲里加入洗乾淨的米和水，按稀飯...

“皮蛋瘦肉粥，夏天我最愛吃的粥！簡單、方便、美味！”食材明細主料米（一杯）輔料松花蛋（2個）豬腱瘦肉（適量）水（適量）配料姜（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、材料：無鉛皮蛋2個（羅嗦一下，就是...

“中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜；少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。注意事項：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。”食材明細主料皮蛋（一個...

“昨天木木媽做的皮蛋瘦肉粥勾起了木木肚子裏的饞蟲~木木決定自己動手豐衣足食平常做皮蛋瘦肉粥的粥都是現熬的太費時間了，等粥熬好木木早就餓扁了~於是就有了這個“剩飯版”皮蛋瘦肉粥~跟現熬的粥一樣好吃哦~”食材明...

“早餐吃剩下一碗粥，就加了個皮蛋和瘦肉哦~~變得很美味”食材明細主料白粥（一小碗）輔料皮蛋（1顆）瘦肉（適量）葱（適量）配料植物油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、小碗...

“在北京最最想念的就是家鄉的各式各樣的粥了，今天正好空閒就露了一手偶最愛喝的皮蛋瘦肉粥啦，香香暖暖的感覺，一下喝了3碗！哈哈！”食材明細主料大米（看人數）瘦肉（適量）皮蛋（兩個）輔料生薑（適量）香菜（適量）配料油（一小勺）鹽（適量）清淡（口...

“熟皮蛋的味道是香的，加上瘦肉高蛋白和香菇的氨基酸，這款粥營養還是很豐富的”食材明細主料大米（150g）皮蛋（1個）瘦肉（100g）小臘腸（1根）輔料鹽（5g）白胡椒粉（3g）雞精（3g）料酒（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1...

“清淡，很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米（200g）輔料瘦肉（50g）皮蛋（2只）配料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加澱粉...

“皮蛋瘦肉粥是非常經典的粥類。各家的做法各有不同。我這道粥裏面加了皮蛋瘦肉。青豆。香菇，菠菜營養特別豐富，也很美味。怎麼能熬出一鍋稠濃美味的粥呢，細節不可忽視。現在就來看一下它的製作技巧吧。”食材明細主料精...