炒鮮奶怎麼做的餐飲精選

“這個叫做炒鮮奶，但是炒的不只是鮮奶，裏面加入了蛋清和一點點澱粉，所以炒出來有點像加強版潔白好吃的蛋清，可以炒成甜味的和鹹味的，夏天出汗多，當然要吃點鹹味的囖~”食材明細主料鮮牛奶（200g）蛋清（1個）幹澱粉（1小勺）輔料食鹽（適...

“小時候，媽媽忙於生計，奶奶照顧我和哥哥。最喜歡吃奶奶燒的菜。土豆永遠是小盆友的最愛。20年過去了，已經忘記奶奶是怎麼做得。只是依稀記得那美妙的滋味。今天給大家推出這道創意奶奶菜：精選四季時蔬，用心烹製，春意盎然，鮮...

“黃酥酥的蛋皮，在外;白嫩嫩的奶糕，在內。外熱，內冷，一口下去，淡淡地奶香飄逸~”食材明細主料牛奶（250ml）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料玉米澱粉（適量）配料糖（適量）奶香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋皮鮮奶的做法步驟1、將牛奶、玉米澱...

“今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鮮奶。炸鮮奶是一道來自廣東順德的色香味俱全的傳統名點，屬於粵菜系，它的好吃的地方在：外皮金黃，內潔白，外酥脆，內軟嫩。操作起來很簡單，大家一起動手操作吧！記錄2018.12.20早餐”食...

食材明細主料低粉（60克）黃油（45克）雞蛋（2個）牛奶（100hl）輔料淡奶油（適量）配料糖（少許）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮奶泡芙的做法步驟1、準備所需材料2、黃油加牛奶，少許鹽，少許糖加熱3、當加熱到鹽，糖，黃油全部溶解，並沸...

“甜點~偶爾吃一吃~多加點奶粉，奶油之類，奶味足一些。”食材明細主料牛奶（360ml）玉米澱粉（45g）奶粉（20g）白砂糖（30g）輔料麪包糠（不限量）雞蛋（2~3個）奶香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸鮮奶的做法步驟1、主料混合均勻，小火熬凝固後倒...

“夏天到，西瓜大量上市，清甜消暑，人人愛吃。冰涼的冰淇淋也是大小朋友們喜愛的降温食品，兩者搭配，一次性吃個爽，精神抖擻，拔涼拔涼的~現在的麪包機配冰淇淋桶呢，所以雪糕輕鬆做起來，真心方便。”食材明細主料純牛奶（300毫升）軟質...

“買了一瓶淡奶油，本來想做慕斯蛋糕的，可是好懶~，先做點布丁吃吃吧，就醬紫~”食材明細主料鮮牛奶（400ml）淡奶油（100ml）白砂糖（50g）輔料吉利丁片（10g（2片））甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶凍的做法步驟1、備齊材料，2片吉利丁...

食材明細主料雞蛋清（5個）牛奶（100ml）玉米澱粉（15克）蝦仁（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒鮮奶的做法步驟1、先處理蝦仁，將蝦仁加鹽醃製一下，控幹水份接着加生粉拌勻備用2、鍋中放少許油，等油熱後將蝦仁過一下油，同時...

食材明細主料鮮牛奶（250ml）雞蛋（2個）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶燉蛋的做法步驟1、1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏，用慢火把糖充分溶解後即離火，冷卻備用2、2、把雞蛋去殼後，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成...

大家吃過鮮奶嗎，知道用鮮奶怎麼做奶油嗎，看看這篇文章是怎麼介紹鮮奶這款美食的，奶油是口感非常好的一款美食，多吃奶油，可以很好的調理我們的身體，可以促進鈣物質的吸收，奶油還是用途比較多的一款美食喲，大家可以看看。一、用...

“鮮奶饅頭就是用牛奶和麪做成的饅頭，為了防粘，可以在蒸鍋裏抹油，具有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。由於牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，而且乳蛋白和乳脂肪又極易被人體吸收；鉀、磷、鈣...

“幾年之前開始用裏海酸奶菌粉製作酸奶，這種菌粉價格較高，製作很簡單，而且是常温酸奶，不需要用酸奶機什麼的，成品口感略酸一點，家人不太愛吃，我就開始過濾酸奶製作鮮奶酪，沒想到不喝酸奶的反而喜歡吃鮮奶酪，直接用來塗抹麪包或...

“天氣炎熱吃點這種蒸的糕點還是比較清爽的，簡單又快手。”食材明細主料中筋麪粉（160克）木薯澱粉（90克）耐高糖酵母（2克）純牛奶（270克）冰糖粉（70克）食用油（20克）無鋁泡打粉（2克）輔料堅果果脯（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料竹筍：5g荸薺：植物油：白砂糖：5g鹽：克味精：克葱白：澱粉(豌豆)：具體步驟1.筍尖、馬蹄去皮洗淨，切成米粒狀；蛋清打起泡後，加澱粉、牛奶、打成牛奶糊，放白糖、精鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三個雞蛋分量的蛋清一碗：適量鮮牛奶一盒；鹽：適量生粉：適量雞粉：適量輔料具體步驟1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；2.2．加兩匙生粉，攪...

“求關注，求收藏。”食材明細主料牛奶（500ml）輔料白糖（20g）澱粉（100g）麪包糠（200g）雞蛋（5個）煉乳（20g）番茄醬（20g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮鮮奶的做法步驟1、牛奶倒入鍋中，加白糖，加少量澱粉。2、熬製粘稠。3、倒入容器，放...

“我是一個愛吃甜食的人，油炸鮮奶這種美食真的抵擋不住誘惑，每次和老公出去吃飯總會點這個，現在自己能做出來啦，真好，想吃就做一點。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉（80克）澱粉（40克）泡打粉（5克）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...

“這個炸鮮奶饅頭，既可以當做主食又可以當做甜品，是個不錯的選擇哦！”食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（兩個）輔料煉乳（適量）糖粉（適量）鮮奶（一袋）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸鮮奶饅頭的做法步驟1、準備材料2、饅頭揭去皮，切滾刀...

“因為很喜歡吃，所以試着做一做，由於是第一次做，所以有點手忙腳亂，而且有幾塊炸的有點點過了~大家可以參考一下，然後自行改進哦~”食材明細主料糖（35g）輔料麪粉（100g）小蘇打（5g）玉米澱粉（適量）水（適量）油（25g）吉利丁（一片）牛奶（200ml）配料...

食材明細主料純牛奶（500克）玉米澱粉（60克）輔料雞蛋（1個）麪包糠（半碗）麪粉（半碗）調料白糖（50克）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鮮奶的做法步驟1、將純牛奶倒入鍋中加白糖和玉米澱粉2、在鍋中不停攪拌至濃稠關火，倒入保鮮盒冷藏...

“蛋撻，（EggTart）台灣稱為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅；蛋撻即以蛋漿為餡料“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則...

““大良炒鮮奶”這道菜，最早是由廣東省順德縣大良鎮的美食愛好者發明的，具體是誰，已無從考察。“大良”是個錦繡之鄉，那裏的乳牛品種特別好，所產的奶，水份少純度高營養豐富，並且也比一般產地的牛奶要濃稠一些，味道十分純正，入...

食材明細主料牛奶（400g）澱粉（60g）白糖（50g）輔料麪包糠（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）泡打粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鮮奶的做法步驟1、牛奶、白糖40g,澱粉混合放入鍋中。2、小火不停攪拌，煮至濃稠。3、盛入刷油的容器中...

食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml）輔料糖（適量）奶香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶燉蛋的做法步驟1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏，用慢火把糖充分溶解後即離火，冷卻備用2、把雞蛋去殼後，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿，加入已...