韭菜血豆腐怎麼做好吃的餐飲精選

“此菜中的豆腐麻辣、香嫩可口，韭菜油亮清香，湯汁兒味道鮮美、香辣回味很適合拌飯。韭菜具有有效食用價值：（1）補腎温陽：韭菜性温，味辛，但無壯陽成份。（2）益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豆腐（2塊）韭菜（50g）輔料小米椒（3個）大蒜（2粒）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）韭菜煎豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切成三...

“豆腐爽滑鹹香可口”食材明細主料嫩豆腐（400克）韭菜（10根）小米椒（7個）輔料紅燒汁（一小勺）濃縮雞汁（一小勺）鹽（少量）味精（2克）澱粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燜豆腐的做法步驟1、備原料2、小米椒洗淨切碎韭菜洗淨切...

“鴨血能補血、解毒，選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色，真鴨血在加工過程中經過了高温脱氣脱味處理，沒有血腥味，而是飄着一股鴨香，假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔，真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了...

食材明細主料老豆腐（1塊）韭菜（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蒜蓉小米椒圈（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）韭菜豆腐的做法步驟1、老豆腐切塊。2、下鍋燒水加入食鹽焯燙去除豆腥味。3、過涼水瀝乾水分。4...

食材明細主料豆腐渣（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐渣的做法步驟1、好好酵的豆腐渣，韭菜少許清洗乾淨，2、韭菜切碎，豆腐渣切片。3、燒油放進豆腐渣，4、煎片刻...

“東北這邊豆腐卷叫素雞，這是一道不錯的素菜哦，很有食慾的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好，首先我很愛吃！”食材明細主料韭菜（150克）素雞（豆腐卷）（1根）輔料鹽（少許）醬油（少許）炒燉香（1克）葱薑蒜（適量）味精（少許）香油（少許）玉米油（20克）清淡（口味）炒（...

“濃濃的豆腐香中，流露出韭菜的香味”食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（100克）輔料鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）味精（適量）醬油（適量）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜清燉豆腐的做法步驟1、準備好一塊大豆腐，還有韭菜2...

食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（200g）輔料泡椒（2個）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒韭菜的做法步驟1、豆腐切成小三角塊，韭菜一把。2、韭菜切成小段。3、準備適量的蒜末和泡椒。4、起...

食材明細主料豬血豆腐（適量）韭菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）香醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）血豆腐炒韭菜的做法步驟1、血豆腐兩塊切...

“素中之素，營養豐富，秋天吃點韭菜補腎，幹豆腐有蛋白質，所以它倆在一起配着做菜，秋天一道棒棒的菜食材簡單分分鐘搞定的一道菜，本人愛吃幹豆腐，所以多放了點，這個是”食材明細主料韭菜（100克）幹豆腐（150克）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油...

“很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜（一小把）豆腐（一塊）輔料紅椒（少許）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油...

“好看又好吃，小朋友的最愛。”食材明細主料齋外齋古法老豆腐（1盒）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）調料鹽（適量）雞精（少量）十三香（少量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐餅的做法步驟1、豆腐去盒切成丁，韭菜切...

食材明細主料韭菜（一把）豆腐皮（2張（百葉/千張））輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐皮的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、豆腐皮切條，熱水灼一分鐘，撈起備用。3、熱油，下姜葱，爆香。4、再下韭菜（切...

食材明細主料豆腐（300克）韭菜（400克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）生抽（5克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成大片，裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎，煎至金黃色時。3、剷出，裝...

食材明細主料白豆腐（1塊）輔料麻油（適量）生抽（適量）紅椒油（適量）蠔油（適量）配料鹽（適量）韭菜末（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜拌豆腐的做法步驟1、備好白豆腐一塊2、切塊擺盤，在上面撒和精鹽醃製1小時左右3、倒出醃出來...

食材明細主料韭菜（適量）豆腐（3塊）輔料肉末（適量）鹽（適量）味精（少許）雞蛋（1個）生粉（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐韭菜盒的做法步驟1、食材。2、韭菜中加入鹽，味精，胡椒粉拌勻再與肉末混合拌勻成餡。3、豆腐對...

食材明細主料嫩豆腐（2塊）韭菜（一小把）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（3粒）小米椒（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎豆腐的做法步驟1、打一個蛋打散備用。2、下油把豆腐切成塊裹蛋液熱油後下鍋小火煎至兩面金黃，裹上蛋...

“血豆腐清肺”食材明細主料血豆腐（350g）油（適量）葱花（適量）醬油（少許）輔料大白菜（半顆）鹽（少許）味精（少許）醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒血豆腐的做法步驟1、準備血豆腐一塊2、將血豆腐放入鍋中焯熟3、將焯好的血...

“快手豆腐，營養均衡，美味下飯。”食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（一小把）輔料葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）黃豆醬（適量）澱粉（適量）香油（適量）植物油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燒豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切小段。2、葱...

食材明細主料豆腐乾（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐乾的做法步驟1、備豆腐乾。2、豆腐乾切塊。3、韭菜清洗。4、韭菜清洗切段。5、先炒豆腐乾，放點鹽放豆腐乾...

食材明細主料韭菜（200g）豆腐（300g）輔料醬（50g）調料葱（適量）澱粉（1勺）姜（適量）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜醬豆腐的做法步驟1、葱姜炒香後下入醬炒香。2、加入半碗水，放入豆腐。3、開鍋後下少許水澱粉，燉湯汁粘稠。4、下入...

食材明細主料鴨血（360克）腐竹（20克）韭菜（75克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜腐竹煮鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、腐竹（已泡發清洗切段）、韭菜（已清洗切段）、牛肉醬2、將鴨血撕開包裝，放在案...

食材明細主料老豆腐（適量）韭菜（適量）輔料洋葱（適量）辣椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、老豆腐。2、切大塊。3、韭菜切段。4、洋葱切大塊。5、鍋子燒熱放入豆腐。6、煎至金...

食材明細主料綠豆芽（1包）韭菜（1小把）鴨血（1盒）輔料油（1.5大匙）姜（3-4片）調料蠔油（1.5大匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽韭菜炒鴨血的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、綠豆芽洗淨。3、鴨血切塊。4、薑切片。5、鴨...