豆沙鬆酥卷怎麼做，豆沙鬆酥卷的做法
“這其實來自中式點心的一個方子。把豬油改用了黃油，因為估計豬油的味道不太容易被接受。沒有完全按照原方操作，而是根據自己的操作習慣來調製麪糰，並且將白糖換作了糖粉，因為砂糖溶化太慢了。似乎效果也滿不錯的。”食材...
金沙肉鬆酥怎麼做，金沙肉鬆酥的做法
“偏愛中式點心的我，做了好吃的肉鬆酥，最近二師兄價格太高，連豬油都好貴了。這次用的植物油版，吃起來更加健康，鹹香可口，滿滿的餡料，大大的滿足，大人孩子都喜歡，份量為9個的量，不夠吃可翻倍。”食材明細油皮材料低筋麪粉（90克）中...
沙律醬肉鬆麪包卷的做法 酥香味美——沙律醬肉鬆麪包卷 沙律醬肉鬆麪包卷怎麼做
“新鮮買回來的某牌肉鬆，還沒開始吃就被小傢伙吵着要用來做麪包了。OK!正當要求是可以滿足的，於是立刻開工動手做麪包了。做過好幾款肉鬆麪包，橄欖形狀的、花冠形的，毛蟲形的、圓模形的，這次來做卷形的，技術含量低，易操作。...
桃酥餅哪裏的製作方法最正宗
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是...
金沙肉鬆卷怎麼做，金沙肉鬆卷的做法
食材明細主料白米飯（適量）蛋黃（適量）肉鬆（適量）輔料海苔（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金沙肉鬆卷的做法步驟1、蛋黃加少許白酒，晃動蛋黃使之均勻的蘸滿白酒。2、把蛋黃放烤箱170度烤5分鐘。3、海苔上先鋪一層白米...
抹茶肉鬆豆沙酥的做法 抹茶肉鬆豆沙酥（螺旋酥） 抹茶肉鬆豆沙酥怎麼做
“非常喜歡抹茶的味道與顏值，尤其是搭配了紅豆沙，在我心裏，抹茶跟紅豆是最完美的組合。這不是要過中秋了嗎，湊個熱鬧，來一款抹茶跟紅豆沙搭配的螺旋酥，那一層層的螺紋，可是非常吸睛的喲。”食材明細A水油皮中筋麪粉（105克）低筋...
鹹豆沙酥卷怎麼做，鹹豆沙酥卷的做法
“媽媽做了鹹瓜燒扁豆，滿滿兩大碗，母女兩人吃不掉了，扔掉又捨不得，封控期間物資緊缺啊！我就將它打成豆泥，加點蠔油炒成鹹豆沙。因為我喜歡吃酥皮點心，打算做成酥卷配黃瓜汁當早飯吃。”食材明細主料扁豆（250克）中筋麪粉（120克）輔...
酥炸豆沙春捲怎麼做，酥炸豆沙春捲的做法
“春捲是用上白麪粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然後將制好的陷心（肉末、豆沙、菜豬油）攤放在皮子上，將兩頭折起，捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是春季的時令佳品。”食...
豆沙酥粒麪包卷怎麼做，豆沙酥粒麪包卷的做法
食材明細主料高筋麪粉（麪糰）（225g）低筋麪粉（麪糰）（25g）綿白糖（麪糰）（30g）全蛋液（麪糰）（20g）鮮牛奶（麪糰）（150g）鹽（麪糰）（1/4小勺）酵母粉（麪糰）（1/2＋1/4小勺）黃油（麪糰）（25g）輔料紅豆沙餡（300g）配料低筋麪粉（酥粒）（30g）綿白糖（酥粒）（15g）黃油（酥粒）（15g）甜味（口味）烘焙（工...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
正宗德式土豆沙拉怎麼做，正宗德式土豆沙拉的做法
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別説喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我...
豆沙奶捲的做法 下午茶輕鬆做：豆沙奶捲 豆沙奶捲怎麼做
“很簡單的，牛奶就搖身一變成了可以吃的點心。很神奇吧？跟我一起做吧^_^咱這個不是正宗的奶捲哈，據説傳統制作奶捲皮是把五公斤的牛奶大火煮開轉小火慢慢熬製成三公斤，再將牛奶的水分分離後製成厚厚的奶捲皮。不過用米酒...
正宗韓式煎沙蔘怎麼做，正宗韓式煎沙蔘的做法
“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人，在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多！沙蔘固本，對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統，也是非常經典的加油吧！小媳婦們！”食材...
酥香肉鬆卷怎麼做，酥香肉鬆卷的做法
“肉鬆麪包卷可是我的大愛啊，以前不會做麪包的時候，只要一進超市或者麪包店就圍着肉鬆麪包轉，肉鬆麪包的種類也很多，挑來挑去哪個都想要，但最後還是要買肉鬆最多、最實惠的、吃着最香的肉鬆麪包捲了……有時去超市肉鬆卷已...
肉鬆豆沙酥的做法 Q心肉鬆豆沙酥 肉鬆豆沙酥怎麼做
食材明細主料豬油（（酥）50g）低筋麪粉（100g）糖（35g）水（60g）中筋麪粉（150g）輔料Q心（適量）豆沙（適量）肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆豆沙酥的做法步驟1、把糖35水60豬油40。中筋麪粉150全部放麪包機繼續和麪到麪糰出膜！我這...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
長沙最正宗的日本料理有哪些
説到日本料理，很多人都知道這是日本本土美食的代表。現在隨着世界一體化進程的加快和各國文化交流的加快，也導致了飲食文化的相互傳播，日本料理傳入中國後，與中國傳統的食品生產有很大的不同。很多人也很想嚐嚐味道，這也為...
抹茶肉鬆豆沙酥怎麼做，抹茶肉鬆豆沙酥的做法
“非常喜歡抹茶的味道與顏值，尤其是搭配了紅豆沙，在我心裏，抹茶跟紅豆是最完美的組合。這不是要過中秋了嗎，湊個熱鬧，來一款抹茶跟紅豆沙搭配的螺旋酥，那一層層的螺紋，可是非常吸睛的喲。”食材明細主料中筋麪粉（105g）低筋麪粉...
香酥豆沙戀人卷怎麼做，香酥豆沙戀人卷的做法
食材明細主料豆沙餡（適量）花生碎（1勺）熟芝麻（1勺）牛奶（100g）輔料餛飩皮（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥豆沙戀人卷的做法步驟1、豆沙餡加入花生碎。2、加熟芝麻。3、加牛奶。4、用筷子攪拌均勻。5、餛飩皮放上餡料...
滷肉卷哪個品牌最正宗
滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自...
豆沙小酥卷怎麼做，豆沙小酥卷的做法
“家裏買了一桶手抓餅，換個花樣做點小糕點～”食材明細主料手抓餅（適量）紅豆沙（適量）輔料全蛋液（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙小酥卷的做法步驟1、把手抓餅麪皮切成長三角形。2、三角麪皮包裹紅豆沙，卷...
肉鬆沙拉卷怎麼做，肉鬆沙拉卷的做法
食材明細主料雞蛋（4個）低粉（63克）牛奶（30克）糖粉蛋白糊用（45克）糖粉蛋黃糊用（23克）油（30克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉鬆沙拉卷的做法步驟1、蛋白分離出來，用打蛋器打到魚泡眼時加15克糖繼續打到...
抹茶豆沙松子酥怎麼做，抹茶豆沙松子酥的做法
“很幸運的進入到大賽的決賽環節，這一節的主題是'健康’，也希望家人都健健康康的，這款中式的酥皮點心很喜歡吃，酥皮裏我把所有的動物油脂用玉米油來替換，也照樣很酥，在豆沙餡里加入了松子，吃起來更加的健康，一起來試試吧。。...
長沙桃酥餅的正宗做法你會了嗎
桃酥餅可以説是我們現代生活中非常受歡迎的一種甜食了，説到桃酥餅，很多人就會想到長沙桃酥餅，其實和其他地方的桃酥餅並沒有太大的差異，做法也是大同小異，可能在味道上面會有一些差別。今天給大家介紹一下長沙桃酥餅的做法...
正宗西式土豆沙拉怎麼做，正宗西式土豆沙拉的做法
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋葱（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...