濃情啤酒魚的家常做法的餐飲精選

“酸酸甜甜很美味，一定要試試。當然，記得吃完不要開車哦。我只是一個愛做菜的87後男生。”食材明細主料草魚（3斤）西紅柿（2顆）柿子椒（1顆）番茄醬（一湯匙）啤酒（500ml）葱薑蒜（適量）輔料鹽（10g）蠔油（一湯匙）生抽（一湯匙）胡椒粉（適量）料酒（適量）酸...

“這可是一道香氣撲鼻的硬菜，超級無敵好吃😋，愛吃魚的小夥伴們別錯過啦！”食材明細主料鯽魚（2條）啤酒（350ml）輔料蒜頭（適量）姜粒（適量）葱段（適量）幹辣椒（2個）調料八角（1個）生抽（適量）鹽（適量）老抽（少許）白糖（適量）醋（少許）郫縣豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）...

“家庭吃菜，不但要好吃，也要簡單營養，以往紅燒吃的膩了，現在吃挎燉魚很多的，我做的跨燉魚，一直是家人和朋友喜歡的一個菜品，不但製作簡單，而且味道鮮美，還是低油的健康版，要是配合一盤家常餅或者下酒都是不錯的呢，我們都很喜歡，相...

“在我們老家瀘州有一家專門做魚的魚館，那裏的啤酒魚做的是相當的好吃。要是酒量不行的，吃幾口就感覺有點小暈，可是魚裏面又吃不出一點的啤酒味道，即使是吃醉，還想繼續的吃。我們老家一般用的是白鰱，現在我在新疆這邊很難買...

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護...

食材明細主料鯉魚（1條）輔料奧爾良醃料（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）啤酒（1灌）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燜魚的做法步驟1、鯉魚處理乾淨，去頭去尾，切小段大約厚一釐米（魚頭，魚尾不要扔掉哦！留着做湯）2、放...

“雖然立秋了，可温度依然高，天氣依然炎熱，做道啤酒魚寵寵老公吧！”食材明細主料草魚（1條）輔料洋葱（1個）金針菇（適量）香菜（適量）薑片（適量）啤酒（600ml）花椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）老乾媽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口...

“鮮香味美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料啤酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）葱薑蒜（適量）啤酒（半瓶）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚，乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3...

“帶魚營養很豐富，食用帶魚對心血管系統有很好的保護作用，可以預防高血壓、心梗等心腦血管疾病。經常食用帶魚，還有助於潤膚養髮、補血養肝。帶魚的加工方法很多，這款啤酒帶魚，燒製時沒有加水，而是用啤酒替代水，燒出的帶魚味...

食材明細主料排魚（1條）輔料薑絲（適量）葱段（適量）冰糖（適量）啤酒（1聽）生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒排魚的做法步驟1、食材：排魚（已洗淨）。2、啤酒。3、薑絲、葱段、冰糖。4、將排魚放在案板上去頭去尾切成小...

“今來一款美美的下飯菜：家常啤酒鴨，口感真是棒極了！”食材明細主料鴨腿（三根）葱（適量）青椒（三個）姜（適量）蒜（適量）輔料八角（適量）果皮（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一勺）調料冰糖（適量）油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬...

食材明細主料紅頭魚（3條）輔料葱（適量）啤酒（1瓶）白糖（適量）老抽（少許）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燒魚的做法步驟1、選新鮮紅頭魚3條。2、放油，下小料爆香。3、放魚用油少微一煎，加少許老抽，啤酒一瓶，一勺水...

“前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料...

“這樣炎熱的夏天家裏應該會有很多沒有喝完的黑啤酒吧，不如拿來做一份酒蛋糕！使用黑啤酒製作的蛋糕，有着濃郁愛爾蘭風情。蛋糕的口感濕潤綿軟，而且特別之處在於，蛋糕做好並密封保存三天後，風味才能更好的滲透，達到最佳的口感...

“本款啤酒魚以鮮草魚、啤酒為主要原料，以豆腐、洋葱、西紅柿為輔料，以鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒（醬）、蠔油、腐乳汁、姜、葱、蒜等為調料，魚塊裹上雞蛋液、澱粉，外香裏嫩，皮黃汁濃，美味可口，深受家人的喜愛。”食材明...

“啤酒魚這道菜做法其實還是比較簡單，並且耐留，適合做下酒菜。細口慢嚼，脣齒留香，肉鮮而不膩。”食材明細主料草魚肉（500克）醃魚肉鹽（一小茶匙）雞精（一小茶匙）胡椒粉（一小茶匙）生抽（一湯匙）啤酒（1小碗）薑片（適量）大葱（適量）葱段（適量）做蘸汁...

“春天了，萬物甦醒，春暖花開好時節，踏着春的腳步，迎着春的陽光，準備行裝，少不了的美食品，帶上這款啤酒雞蛋去春遊，補充體力增加營養，又便於攜帶，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常簡單，只要雞蛋啤酒鹽糖醬油，都是家裏常預備品，尤其對嗜蛋...

食材明細主料鴨腿（3個）尖椒（3個）啤酒（1瓶）輔料葱（適量）姜（適量）鮮紅椒（適量）八角（2個）花椒（10粒）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋啤酒鴨的做法步驟1、準備材料.鴨腿泡水.洗淨.青椒儘量選肉厚...

啤酒鴨的做法有很多種。不錯的做法有不同的味道，鴨肉也是比較常見的一種的肉類，過年過節基本上飯桌都會出現，鴨肉的口感也很好，不管是燉鴨肉還是燜鴨肉，都是很下飯呢？今天給大家分享的幾種做法也是比較常見的家常做法，相對比...

食材明細主料五花肉（800克）啤酒（一瓶）輔料鹽（半茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（三茶匙）姜（適量）葱（適量）老抽（兩茶匙）冰糖（30克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、切好的肉冷水下鍋焯水。3、撈出...

食材明細主料青魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）啤酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒魚塊的做法步驟1、青魚處理乾淨切成塊。2、兩面粘上薄薄一層澱粉。3...

“沒有鴨肉，我們來吃啤酒雞吧^^加了啤酒燜制的雞肉，色澤漂亮，酒香濃濃，很簡單美味的家常菜哦。”食材明細主料雞腿肉（400克）輔料啤酒（一瓶）配料葱（一根）薑片（3片）老抽（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）濃香啤...

食材明細主料鮁魚（四條）輔料啤酒（兩罐）葱（適量）幹辣椒（三個）八角（兩個）小茴香（一撮）花椒（一撮）桂皮（一塊）草果（一個）良姜（一塊）香葉（兩片）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）啤酒鮁魚的做法步驟1、葱薑蒜改刀。再準備八角...

“喜歡做剁椒魚頭，每次去買魚頭感覺不划算，於是買了整條回來，除去魚頭那魚尾就來做啤酒魚，吃起來特香特入味，冬天的時候還可以點個酒精鍋在那！當然我們最多隻能吃微辣版的，所以愛吃辣的還可以多加點辣椒吧！”食材明細主料花鰱...

“在老家四川瀘州吃過啤酒魚，但烤來吃，今天還是第一次。廣西桂林那邊啤酒魚，是不打魚甲，我是吃不下。這道菜儘管我用了1瓶多的啤酒，吃不出啤酒的味道，魚經小火慢燉，啤酒味道都滲透魚肉裏面。魚肉還很嫩，皮脆，鮮辣可口，沒有一點...