俄羅斯提拉米蘇創新版怎麼做的餐飲精選

“最近跟風買了“俄羅斯提拉米蘇”，感覺除了偏甜以外還是蠻好吃的，但是和傳統的提拉米蘇相比，無論從做法、原料還是口味上完全不是一回事，這大概是中國人的誤傳。其實這是俄羅斯的傳統蛋糕“梅朵維克”，意譯就是“蜂蜜蛋糕...

“寫的不詳細的地方請大家指出謝謝”食材明細主料土豆（一個）培根（適量）洋葱（四分之一）輔料蛋黃沙拉醬（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）俄羅斯土豆沙拉的做法步驟1、土豆去皮切丁用清水煮熟(不用太爛)2、...

“這幾年陸陸續續做過好幾個版本的提拉米蘇了，但經常被問到加了雞蛋的衞生問題，我個人覺得其實不必擔心這個，雞蛋在未破殼之前的內部是密閉無菌環境，只要磕破蛋殼之前注意把表面洗淨就好了；而且在做的過程中加入的酒也能起...

“之所以説它非常簡單，因為既沒有用到手指餅乾，也沒有用到蛋黃。雖然不是傳統版提拉米蘇的做法，但是勝在方便好做，同樣可以吃出提拉米蘇的口感來。加上我不太放心用生雞蛋，所以大家可以試試這個做法。分量：慕斯杯兩杯。”食...

“今天上一個特別複雜的菜譜——提拉米蘇。糾結了好幾天，連我自己都嫌圖片多、步驟多，上菜譜都發愁呢！不過，這可是經典甜品，喜歡的筒子慢慢看去，按圖索驥，耐心細緻，必然成功——這款提拉米蘇的最大特點是——1、減脂減熱：餡料...

食材明細主料玉米油（50g）白糖（50g）低筋麪粉（200勺）雞蛋（1個）可可粉（5g）蜂蜜（15g）小蘇打（2g）輔料淡奶油（200g）白糖（適量（淡奶油））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）俄式提拉米蘇的做法步驟1、容器中放入玉米油，白糖，蜂蜜攪拌均勻。2、打入一...

“只需簡單9步，你也能製作出讓家人交口稱讚的美味咖啡提拉米蘇~碧羅莊園獨家甜點必殺技，請收好！”食材明細主料研磨咖啡粉（25克）馬斯卡彭奶酪（250克）淡奶油（300克）蛋黃（3個）手指餅（6—8塊）輔料細砂糖（80克）吉利丁（10克）朗姆酒（15ML）可可...

“每年的提拉米蘇是必不可少的，然後好像習慣了似的，每次都會買一大盒馬斯卡彭，然後，做兩次提拉米蘇。因為這個奶酪的保存期很短，開封就要儘快用完。。呃。。怎麼有點兒作繭自縛的感覺呢。。不過，只做一次吃起來真的不過癮，小...

“第一次製作提拉米蘇我做的方法用料比其他食家的少了一些簡易版！材料都比較好買，也不需要特別的技巧，材料齊全的話你也可以做出美味好看的提拉米蘇”食材明細主料馬斯卡彭奶酪（250克）淡奶油（200克）蛋黃（2個）砂糖（50克）咖啡酒（30m...

“提拉米蘇之所以能成為一款經典甜點，不僅僅在於它有着浪漫的傳説，更因為它獨特的充滿魅力的味道。對於提拉米蘇的味道，我是從來都無法拒絕的。這款甜點不但經典而且容易做，不會烘焙的，家裏沒烤箱的都可以完成，如果你看着心...

“這是一款提拉米蘇生日蛋糕，步驟雖然有些繁複，但是一旦完成還是很有成就感的。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（100g）泡打粉（1/4小茶匙）鹽（1/4小茶匙）白糖（200g）水（2大匙）塔塔粉（1/2小茶匙）蛋黃（4個）蜂蜜（70g）糖粉（70g）魚膠粉（8g）奶油芝士（50...

“俄羅斯沙拉是意大利很常見的一道冷盤。不論是夏天還是冬天，你都可以在超市以及小吃店看到它的身影。做起來也很簡單，也能保證足夠的熱量。只是稍微注意，膽固醇太高的人不太適合這道菜。因為蛋黃醬的比例有點大。”食材...

“曾經做過一次提拉米蘇，是可以切塊的硬身版（硬身版提拉米蘇），但看到介紹，最傳統的提拉米蘇是不加吉利丁的，質地很軟，一般用玻璃容器來裝，用勺子吃，前段時間買了mascarponecheese，這次就做軟身版的吧。這次做這款提拉米蘇，用了手...

“提拉米蘇（Tiramisu）是意大利甜點的代表，Tiramisu在意大利原文裏，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起來就是“拉我起來”的意思；也有另一種解釋是“帶我走”和“記住我”，帶走的不只是美味，還有...

食材明細主料戚風蛋糕（2片）馬斯卡彭（231克）奶油（85克）綿白糖（75克）魚膠粉（14克）牛奶（60克）雞蛋（2枚）草莓（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）草莓提拉米蘇慕斯的做法步驟1、準備2片戚風蛋糕；2、馬斯卡彭、蛋黃、綿白糖、奶油倒在一...

“一直覺得，提拉米蘇是個浪漫的詞兒，有點兒像耶露撒冷，在舌尖兒轉個圈兒，就沾染上甜蜜的趕腳～～事實證明，甜是甜了，製作的過程並不十分地美好，有點兒手忙腳亂。如果您邏輯性和我一樣不夠好，請收藏，希望能給您省點兒時間，成功概率增...

食材明細主料海綿蛋糕（1塊）草莓（400克）輔料吉利丁片（2塊）糖（2勺）糖粉（適量）可可粉（適量）奶油奶酪（50克）奶油（160克）檸檬（1塊）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓慕斯提拉米蘇的做法步驟1、做好的海綿蛋糕切開它，就出一個修剪好放入模...

“剛接觸烘焙不久，只適合做些簡單的甜點。就像木糠杯一樣，這個提拉米蘇絕對適合新手，而且一聽這名字，請朋友吃，是倍有面的事，呵呵”食材明細主料咖啡力嬌酒（15g60g）馬斯卡彭芝士（250g）意大利手指餅乾（若干根）淡奶油（200g（我用藍風車...

““俄羅斯蜂蜜蛋糕”知道的人並不多，但現在一提“俄羅斯提拉米蘇”不知道的就很少了，而且喜歡吃的人更多。””食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（2個）淡奶油（250g）輔料小蘇打（4g）蜂蜜（60g）煉乳（50g）調料砂糖（100g）黃油（90g）甜味（口味）烤（工藝）一...

“家庭版提拉米蘇太好吃了，主要是好簡單，準備的東西也很少，準備好了嗎？我們開始！”食材明細主料手指餅乾（1袋）馬斯卡彭（500g）咖啡力嬌酒（3g）雞蛋（5個）白砂糖（150g）輔料咖啡（2袋）熱水（200g）巧克力粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“用慕斯的方式做提拉米蘇，濃濃的巧克力味道，加上咖啡酒的香氣，每一口都是享受！”食材明細主料手指餅乾（250克）巧克力（90克）淡奶油（160ml）砂糖（10克）輔料意式濃咖啡（100ml）朗姆酒（1匙）可可粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）提...

食材明細主料奶油奶酪（250克）動物性淡奶油（150ML）手指餅乾（1包）輔料裝飾芒果粒（適量）配料水（75ML）細砂糖（75克）蛋黃（2個）牛奶（55ML）吉利丁片（2片）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）提拉米蘇的做法步驟1、吉利丁片掰成小片，放入碗中用冷水...

“又到了端午節，是吃粽子的時間了~每年的甜鹹粽子之戰又打響了，不過吃慣了傳統的肉粽蜜棗粽是不是覺得有點兒太單調了呢？小恆今年粽子節西式風味粽-提拉米蘇粽，中西餐的完美結合，新奇又好吃快來看看吧！”食材明細主料糯米（30...

“第一次用蛋糕提拉米蘇，以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉，這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉，這樣可以避免蛋糕因太軟而倒塌，因為放的量少，口感還是跟軟身版...

“這個方子量比較大，適合我這種一次做很多的類型。大家可以把所有食材除以二來做”食材明細可可戚風蛋糕片雞蛋（6個）低筋麪粉（100g）可可粉（10g）糖（90g）玉米油（60ml）牛奶（80ml）檸檬汁（3滴）咖啡水即溶咖啡粉（20g）朗姆酒（40g）熱開水（100g）餡料...