雪上的餐飲精選

““可以吃出髒髒包的味道，吐司放了三天還是一樣軟”。”食材明細主料高筋麪粉（500克）砂糖（80克）全蛋液（50克）牛奶（280毫升）可可粉（22克）耐高温巧克力豆（75克）鹽（6克）鮮酵母（15克）黃油（50克）奧利奧碎（適量）糖粉（適量）輔料淡奶油（毫升）調料巧克...

吃雪糕解暑，這是大家都知道的，炎炎夏日裏，我們都希望待在家裏吹着空調，吃着雪糕，想起來那感覺心裏就會美滋滋啊，其實也是可以自制的哦，今天小編就把自制的方法給大家帶來了呢，這麼解暑的利器，自然不能錯過啦，快來試一試吧，最炎熱...

“糖拌西紅柿，做法簡單易學，是夏天清涼解暑的一道小菜。”食材明細主料白砂糖（100克）番茄（500克）甜味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪上加霜的做法步驟1、鮮西紅柿洗淨，去蒂。2、在開水鍋裏燙一下，剝去皮，滾刀切成塊。3、然...

“聖誕節到了，要做點好玩寶寶又可以吃的東西吧。這麼有節日氣氛而且做法又簡單趕緊造起來吧！很多媽媽怕草莓很多農藥，其實洗乾淨了是可以吃的，那要怎麼洗呢？其實有小竅門哦今天就來告訴你吧！其實就是用麪粉，可以增加摩擦力很...

“今天做一款雙色雪茄費南雪，剛出爐的成品，口感最好，外脆裏嫩超美味！攪一攪拌一拌有手就會做，簡單易做零失敗。糕點本身也做成金條狀，也是頗有財富的寓意，雪茄狀的比較特別。”食材明細主料蛋清（100克）細砂糖（60克）水飴（15克）低筋...

會。雪媚娘是用糯米粉、牛奶等其他食材製作而成的美食，常温下存放過久，餡料中的奶油會融化，還容易引起變質，所以常温存放一晚不建議食用。做好的雪媚娘最好及時食用，如吃不完可以裝入保鮮盒中，置於冰箱冷藏保存。放入冰箱存...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雪菜：250冬筍：100肉絲：100胡蘿蔔：20輔料油：100糖：少許生抽：20麻油：10具體步驟1.冬筍剝去殼皮後要鹽水煮一下,去除澀味，而且炒起來易熟，切絲待用。2.雪菜，超市有...

10月份左右。雪蓮果的根莖汁水豐富、外皮很薄，可以削皮後直接食用，也可以用於炒菜、燉湯等，還可以製作成果脯、果凍、罐頭等。優質的雪蓮果根莖外形完整、無黴斑、無蟲蛀、外皮顏色較深、觸摸起來較硬。若雪蓮果肉質軟塌...

雪菜和毛豆要這麼做才好吃呢，聽我的，加點筍和肉絲進去，不僅給菜增色珍香，還使這道菜的味道蹭蹭的上一個檔次。做這道菜的時候最好把肉絲加鹽，糖，料酒，澱粉，胡椒粉醃製下，使其更入味。記得千萬不要加太多鹽哦，因為雪菜本身含有鹽...

10-11月份。不同地區上市的時間可能存在一些差距。雪蓮果可以用温度低清水浸泡，保存的時間可以長一些；放在比較陰涼的地方，這樣可以保存一個星期左右；也可以用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏保鮮，可以存放8~10天。雪蓮果保存時一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冰糖燉雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖等製作。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛的止咳作用。特別適合秋天食用。味道甜甜的，還有一點點的酸。不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪菜：2罐中個蕃茄：6個豬肉：450上海面條：半包至1包輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豬肉用醬油、糖、鹽先醃10分鐘，再加生粉、水和油醃5分鐘，蕃茄每個切成8份；上海...

“山楂糖雪球非常好吃，外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸，酸甜適度，十分誘人。糖雪球和冰糖葫蘆相比，糖雪球外表沒有那麼硬脆的糖，看起來“白裏透紅”很漂亮。口感要比傳統糖葫蘆柔軟、細膩。”食材明細主料山楂（200克）輔料白糖（1...

食材明細主料粉絲（適量）肉末（適量）豬腳（適量）雪豆（適量）輔料葱薑末（適量）紅辣椒段（適量）胡蘿蔔（適量）配料紅油豆醬（適量）白糖（適量）高湯（適量）肉末（適量）味精（適量）香油（適量）冰糖（適量）醋（適量）香料（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪豆燉豬腳...

11-12月份。雪蓮果一般會在春季的時候開始種植，直到秋末開始慢慢成熟後冬季採收，雪蓮果採收後將皮削去可以直接食用，注意去皮後的雪蓮果需要儘快食用以防被空氣氧化後發黑等情況。成熟的雪蓮果食用起來口感清甜香脆、美...

食材明細主料土豆（1個）輔料草莓（5個）紅豆沙（適量）麪包糠（適量）葱葉（5根）配料白糖（1/2湯勺）黃油（少許）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙豆雪之靈的做法步驟1、材料圖。（土豆、草莓、麪包糠、紅豆沙、葱葉）2、土豆去皮，切成薄片。3、...

“烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承...

“東北人非常喜歡涼拌菜，炎熱的夏天就更喜歡做涼拌了。涼拌菜食材基本都是生的，所以最好的保留了蔬菜的營養與口感。看外國人基本都吃洋葱，炒菜爆香也是洋葱，而我們基本用的是大葱、小香葱爆香。洋葱也叫圓葱營養價值極高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雪梨：2個輔料冰糖：適量具體步驟1.準備削了皮的雪梨和冰糖。2.把削了皮的雪梨去核，切成塊。3.把梨快和冰糖放入鍋中。4.加入適量的水，大火煮開。5.再...

九月份。雪梨的成熟月份在8月，成熟的雪梨在8月份開始下樹，但是八月份多雨，影響果農採摘速度，所以大量的雪梨是在九月份收穫，經經銷商運輸之後，雪梨會在九月份大量上市。雪梨應該吃應季的，應季水果化學有害物質殘留較少，水果口...

“以前無意間試了下蛋炒飯時切點梨下去，發現這樣的搭配也很妙，梨的爽脆多汁，飯的香相互交織，很有層次感。其實用酥梨或者香梨更好，更甜而沒有一點酸味。”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（2顆）紅蘿蔔（少許）四角豆（適量）葱（適量）紫蘇（...

食材明細主料雪梨（適量）輔料蓮子（適量）銀耳（半個）百合（適量）枸杞（適量）冰糖（適量）紅棗（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪梨糖水的做法步驟1、配料食材，大家可以加其他的，可是我覺得這樣夠了。2、一個大雪梨。3、加水煲就好啦，...

雪糕可是夏季消暑的必備甜食，夏日來一口濃郁的奶香味雪糕，酷暑瞬間消失無蹤。但是，不少愛美的姑娘就會擔心了，晚上可以吃雪糕嗎？晚上吃雪糕會胖嗎？怎麼做出常見的雪糕呢？如果你也有這樣的疑惑，那就跟我們看一下下面的文章吧，其...

麪食是我們日常生活中十分喜愛吃的，不管是作為早餐還是夜宵。雪菜肉絲麪是麪食中很受歡迎的一種，它的製作方法也是多種多樣。那麼，要怎麼做才好吃呢?接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關於它的做法吧，希望下文對大家...

糯米粉。雪媚娘上面裹得是一層熟的糯米粉，因為雪媚孃的皮是黏黏的，所以要裹上一層糯米粉防止黏手吃起來比較方便。它的製作方法也比較簡單，先把內餡準備好，用紅豆熬成紅豆沙再做芋泥，然後用芋泥把紅豆包起來再用麪皮把芋泥...