牛肉丸中翅燒魷魚乾的家常做法的餐飲精選

食材明細主料魷魚乾（390克）中翅（210克）牛肉丸（100克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉丸中翅燒魷魚乾的做法步驟1、食材：魷魚乾、中翅（已清洗）、牛肉丸、薑片...

食材明細主料雞中翅（適量）豆豉（一大勺）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）豆瓣醬（3克）料酒（2克）生抽（2克）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用鹽，生抽，料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃...

食材明細主料牛肉（適量）輔料白菜（適量）青椒（3顆）幹辣椒（適量）香菜（2顆）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅椒（適量）調料油（3勺）蠔油（適量）二鍋頭（1匙）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋牛肉的做法步驟1、備料。2、備菜。3...

食材明細主料黃魚鯗（325克）雞翅中（400克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）黃魚鯗燒雞翅中的做法步驟1、食材：黃魚鯗、雞翅中（已清洗焯水）、薑片。2、將黃魚鯗用清水浸泡10...

食材明細主料雞中翅（適量）可樂（一罐）生粉（2克）料酒（2克）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒可樂雞中翅的做法步驟1、雞中翅用刀兩面從中間劃開，用料酒，生抽，鹽，生粉醃製一個小時備用。醃製時間越長...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料料酒（各2克）鹽（2克）玉米油（適量）玉米澱粉（5克）胡椒粉（適量）生抽（適量）麻香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨，在表面劃兩刀，用生抽，玉米澱粉，料酒，胡椒粉，鹽醃製半小時備用...

“魷魚，也稱槍烏賊、柔魚，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。小貼士：魷魚之類的...

“烤雞翅，孩子的最愛！家常做不復雜，關鍵是調好温度，時間，醃製！”食材明細主料雞翅（1千克）輔料奧爾良雞翅料（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常烤中翅的做法步驟1、新鮮雞翅！冷凍最好不用，口味不一樣！2、翅根一樣做！3、泡水...

食材明細主料中翅（六個）豆腐乾（兩塊）輔料桂皮（適量）大料（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）冰糖（兩小塊）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒中翅的做法步驟1、材料：中翅（已清洗）2、豆腐乾、3、配料：桂皮、大料4、將豆腐乾放在...

“這是海邊人的吃法，海鮮不好存放,於是用各種方法加工儲存，菜和海產品的搭配也是不錯的選擇。”食材明細主料菜乾（100克）魷魚乾（100克）輔料料酒（1勺）鹽（3克）生薑（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菜乾燒魷魚的做法步驟1、菜...

“魷魚做成的魚丸，比普通魚肉做出的鮮多了，而且剛出鍋時彈彈的口感超級棒。”食材明細主料魷魚（500克）豬肥肉（50克）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魷魚丸的做法步驟1、買來的凍魷魚先化開。2、魷魚撕去...

食材明細主料魷魚（3個）肉醬（適量）香米（適量）輔料香葱（適量）香菜（適量）薑片（適量）調料花生油（適量）冬菜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚肉丸粥的做法步驟1、市場買的新鮮肉丸醬備用。2、魷魚洗淨改刀切小塊。3、香葱...

食材明細主料冰鮮黃花魚（一條）輔料洋葱（少許）胡蘿蔔（少許）幹香菇（4-5個）豆豉（適量）佐料料酒（適量）鹽（少許）生抽（適量）葱（適量）糖（少許）醋（少許）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常乾燒黃花魚的做法步驟1、冰鮮黃花魚洗淨，正反...

“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清...

食材明細主料中翅（175克）大白菜（175克）香乾（140克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾中翅燒大白菜的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、大白菜（已清洗）、香乾（已切開）。2、將已清洗好的大白菜...

“簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間...

“貓很喜歡用牛蒡來煲湯，不僅僅是因為它有着一種獨特的香氣，煲出來的湯水甘香可口，還因為它具有降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便的效果，經常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一頓吃不了那麼多，可以把它切片曬乾...

“家常菜~~~~~~蘭花豆腐乾燒中翅”食材明細主料蘭花豆腐乾（135克）中翅（315克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘭花豆腐乾燒中翅的做法步驟1、食材：蘭花豆腐乾、中翅（...

“雞翅中，味道鮮美，口感適中，不似雞胸肉般緊實無味，也不似雞爪子光是一層皮，結合了二者的優點，細嫩的皮包裹着柔軟的肌肉，兩根骨頭也不會影響大家吃它的方便快捷。不愛吃雞肉的我和兒子都特別喜歡吃它，味道好，吃起來又方便。”...

“一款混搭菜。海貨八珍之一的魷魚乾於五花肉一起燒製，魷魚中有豬肉的濃香，豬肉中有憂鬱的鮮香，一到非常適合冬季使用的菜餚。”食材明細主料魷魚乾（2條）帶皮五花肉（500g）輔料葱（20g）姜（10g）陳皮（2g）八角（2g）桂皮（1g）山楂片（2g）醬油（15g）白...

“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料雞翅根（6個）魷魚（3個）輔料薑片（適量）蒜（適量）葱段（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、魷魚（已洗淨）、薑片、...

“給女兒買了一條中黃魚，本來是要清蒸的。結果被我給用辣椒燒了一下，經管這樣小傢伙還是吃了一大半。”食材明細主料中黃魚（一條）葱（三根）姜（半塊）蒜（幾瓣）輔料料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒中...

“【所謂乾燒魚是指，魚燉熟裝盤後，鍋中的魚汁不用水澱粉收稠，而是把汁繼續熬煮，待水分將幹，餘油吐出時，離火，將汁澆在魚上，使魚的口味更加濃厚，這種方法稱“自然收稠”，這就是乾燒魚與其他魚類菜餚烹製時的不同點。】——摘自網...

食材明細主料鴨子（半隻）輔料魷魚乾（1只）調料姜（1大塊）五香粉（或十三香，適量）白酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）魷魚乾燒鴨的做法步驟1、鍋燒熱，放一半花生油一半芝麻油，把薑切片，先放入煸幹，然...