青椒薑絲鴨怎麼做好吃的餐飲精選

“過年離不開雞鴨魚肉的——鴨。”食材明細主料鴨肉（500g）輔料青椒圈（半碗）薑絲（半碗）蒜（5個）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒薑絲鴨的做法步驟1、鴨肉切塊過水去掉血水。2、鍋中油熱後，倒入鴨肉煸炒至金黃。3、加入薑絲...

食材明細主料青椒（3個）鴨雜（2個）輔料食用油（1勺）鹽（1匙）料酒（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鴨雜的做法步驟1、青椒去蒂去籽，洗淨、切絲。2、向熱好油的鍋中加入瀝去水的青椒，翻炒。3、待青椒開始變軟時，加入鴨雜，倒入料...

“鴨肉和子姜的完美搭配，就像紅與黑一樣經典。不吃不知道，吃了才叫好。”食材明細主料鴨肉絲（150克）輔料青紅椒（適量）子姜（200克）配料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜鴨肉絲的做法步驟1、子姜，青...

“一道家鄉美食，鴨血鮮嫩，湯汁微辣，薑絲與胡椒粉的香味，味道蠻不錯的！”食材明細主料鴨血（適量（已焯熟））薑絲（適量）葱白（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薑絲燒鴨血的做法步驟1、薑絲，...

食材明細主料青菜葉（1000g）輔料姜（20g）蒜（10g）配料花生油（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲青菜的做法步驟1、洗淨青菜葉1000g、姜20g、蒜10g。2、把姜和蒜切絲。3、鍋中...

食材明細主料鴨肉（適量）薑絲（適量）啤酒（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）糖（適量）輔料郫縣豆瓣辣椒（適量）美人尖椒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薑絲啤酒鴨的做法步驟1、冷水放鴨肉去除血水！2、如...

“麻辣下飯。”食材明細主料青椒（適量）毛肚（適量）薑絲（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）紅油辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒薑絲炒毛肚的做法步驟1、毛肚切絲。2、青紅椒，薑絲。...

食材明細主料鴨肉（一斤）青椒（3個）輔料蠔油（適量）葱花（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鴨塊的做法步驟1、鴨肉斬件，晾乾血水。2、青椒剝成塊待用。3、熱鍋下油，葱花（葱白），蒜，鴨肉爆炒。4、炒至肉變色下蠔...

食材明細主料鴨肉（1/2）輔料姜30g（適量）米酒（30毫升）調料豬油（適量）生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（一勺）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑絲燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉砍塊。2、姜切絲。3、熱油爆薑絲。4、放鴨肉。5、炒...

食材明細主料鴨雜（1付）輔料青椒（3個）薑片（少許）蒜片（少許）配料白醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好，青椒切段，姜，蒜切片。2、油燒開倒進切好的...

“夏日時蔬，快炒美食。”食材明細主料瘦肉（200克）仔姜（100克）輔料青椒（2個）調料鹽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）仔姜青椒炒肉絲的做法步驟1、仔姜、青椒洗淨，切絲。2、瘦肉切絲，碼味，加水澱粉拌勻。3、煸炒青椒。4、肉絲...

食材明細主料子鴨（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲鴨的做法步驟1、子鴨，辣椒，生薑，蒜。2、取子鴨半個切丁，姜和辣椒切絲，蒜切片。3、燒油放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔姜：300長條辣椒：6個豬裏脊肉：300輔料生粉：少許調和油：適量豆瓣醬：一小勺蒜：3瓣醬油：少許鹽：適量雞粉：適量花椒：少許具體步驟1.仔姜切絲，蒜切碎2.肉切絲，用生粉，醬...

食材明細主料豬肉（1塊）青椒（1個）仔姜（1塊）輔料玉米澱粉（1勺）植物油（2勺）獨頭蒜（3個）花椒（1勺）調料生抽（1勺）料酒（1勺）雞精（1匙）鹽（1/2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）仔姜青椒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲，放入生抽，料酒，玉米澱粉和1勺植物...

食材明細主料米麪（125克）青椒（95克）榨菜絲（40克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、青椒（已去蒂去籽清洗切成絲）、榨菜絲、鴨蛋。2、將米麪放入大盆中，倒...

“這張是吃完了飯的，忘記拍剛剛做好的菜了。”食材明細主料精瘦肉（500g）輔料子姜（適量）青椒（適量）配料澱粉（適量）味精（適量）鹽（適量）蒜（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜青椒炒肉絲的做法步驟1、肉絲加入澱粉、料...

“此菜是傳統名菜東安雞與薑辣味型的結合版。將整雞煮至快熟再拆成塊，最大限度地保留了雞肉的鮮香。把薑辣系列菜餚中慣用的幹辣椒改為鮮青椒，再與老薑搭配，製成辣度減弱，清香突出的薑辣青椒味型，很受大家喜愛。備註：菜譜選...

“我們一家吃肉吃得特別的少。一隻鴨子一家七口，吃了兩頓還剩了那麼一大盤。大家都吃膩了這鴨子。我想了想，把這鴨子跟青紅辣椒配在一起，顏色鮮豔，促進食慾。於是這個青紅辣椒炒鴨絲就誕生了。色，香，味具全，剩菜也精彩！”食材...

“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，姜不僅是我們烹製菜餚時不可或缺的提味劑，它的食療功效也很不簡單呢。子姜附有姜芽，可以作菜餚的配菜或醬醃，味道鮮美。用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，也是很好的醫療保健品”食材明細主料肉...

“香辣美味，快手菜。”食材明細主料青椒（兩個）鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒絲炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮，敲入碗中。2、加少許鹽攪散。3、青椒洗淨，去蒂去籽，切絲。4、鍋燒熱放...

食材明細主料大米（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薑絲青菜粥的做法步驟1、大米洗淨煮開。2、大火燒開。3、調小火慢慢攪拌4、我放了一點松花蛋。5、青菜葉切絲備用6、粥煮好後加青菜絲，加適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料水鴨：半隻輔料八角、桂皮：適量青椒、紅椒、蒜、：適量仔姜：大量指天椒：適量香芹：適量生抽、西芹：適量具體步驟1.把鴨清洗乾淨切成大拇指大小，用熱水氽下，盛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鴨肉肉這些，那天非要彈性，非常適合一定的，滋補的作用沿的做法，做成這樣，而且味道有事，各有特色，我一般因為鴨肉，基本上都是在家中進行炒菜吃，味道非常的不錯，今...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘泡姜青椒炒鴨血是一道美味又讓人食慾大振的菜餚。其中鴨血是一種營養價值很高的食材，它有着補虛養血的作用，並且口感細膩。青椒炒鴨血，兩者味道相融，細膩...

“用料：薑絲500克，剁椒適量，鹽。調料：生抽，耗油，調味汁，雞精，香油。方法：1、姜用清水冼乾淨，切成絲。2、裝入碗中加鹽醃製半小時，3、倒出醃出的水分，加入剁椒。4、再將所需要的調料倒進醃好的薑絲裏拌勻即成。”食材明細主料薑絲（5...