海南雞飯用什麼雞 香飄網 專業問答 2.95W 大中小設置文字大小 文昌雞。海南雞飯是海南傳統的風味主食,用海南的文昌雞才是最正宗的。文昌雞屬於優良的肉類品種,用於白切的做法,口感十分出眾,肉質滑嫩,雞皮緊緻爽脆,再配合簡單的調味料,口感層次豐富。 TAG標籤:海南 雞飯 #