甜的年糕如何保存

1、用水浸泡。這是一個比較古老的方法，在冬天水浸法保存年糕時間更長。

2、將年糕密封好放在冰箱中。若是短期保存放在冰箱冷藏室即可，長期保存需要放在冷凍中。保存的時候注意不要和味道重的食物放在一起，防止年糕串味。

3、吃不完的年糕可以放在陰涼處常温保存。