如何挑紅酒

1、優質的紅酒顏色是深寶石紅色且非常清亮，若是紅酒顏色暗沉則要謹慎購買。

2、觀察紅酒瓶底是否有沉澱物，若是軟木渣這類顆粒狀的沉澱物屬於正常現象，若是絮狀或渾濁的沉澱物則可能是變質紅酒。

3、配料表上含有酒精和白糖的紅酒最好不要選。