西瓜皮怎麼樣曬乾

削皮，醃製，暴曬。晾西瓜皮的時候先將裏面的肉削乾淨，外面的綠皮也要削乾淨，之後可以用白砂糖和鹽醃製一下，最後就放到太陽底下進行暴曬、風乾就可以了。西瓜的上市季節是夏季，含有大量水分，味道甜滋滋的。購買的時候可以選擇花紋整齊，顏色分佈均勻，瓜蒂彎彎曲曲的就很甜。