蛋撻可以上下兩層烤嗎

主要看烤箱的容量，若是容量比較大的就可以。若是烤兩層蛋撻則需要一定的空間，否則蛋撻之間沒有足夠的縫隙去接收熱量，就會導致但他受熱不均，影響蛋撻口感的同時可能還會出現沒烤熟的情況等等。蛋撻可以烤原味的也可以加入榴蓮、芝士等一起烤制。