西蘭花要煮多久能熟

五至六分鐘。烹飪西藍花的時間不宜過久，以免影響西藍花的口感。西藍花在烹飪之前可以放入沸水中焯燙兩分鐘，過涼後再用於烹飪，這樣既能縮短西藍花的烹飪時間，也能使西藍花的口感變得更好。西藍花的表面會有比較多的灰塵等雜質，清洗的時候可以放進淡鹽水中浸泡，這樣清洗的會更加乾淨。