洗西蘭花需要泡多久

十分鐘至十五分鐘。泡西蘭花時，將西蘭花切成小塊，放在淡鹽水中浸泡即可，這樣既能去除表面的細菌，也能去除西蘭花中的蟲卵。西蘭花泡好後需要用清水反覆沖洗即可烹飪美食。泡好的西蘭花可以直接烹飪，也可以放在水中焯燙後再烹飪。西蘭花的烹飪方式多樣，可以涼拌、炒制等。