拔絲糖葫蘆如何甩糖 香飄網 專業問答 4.33K 大中小設置文字大小 鍋中糖稀熬好以後,將山楂等食材表面裹上糖稀,放置冷卻,用勺子蘸着剩下的糖稀,對着山楂等食材表面快速擺動和繞圈甩出糖絲即可。製作拔絲糖葫蘆甩糖稀時,需要控制好糖絲的密度,以免影響拔絲糖葫蘆的美觀。做好的拔絲糖葫蘆需要儘快食用,以免影響口感。 TAG標籤:拔絲 甩糖 糖葫蘆 #