板栗怎麼樣才算熟了

板栗煮着吃用普通鍋煮水開後15分鐘的時間就熟了，用高壓鍋只需要十分鐘的時間。煮板栗之前可以用刀子在板栗的表面劃上一個十字的開口，這樣板慄煮熟了之後容易剝皮。板栗煮好之後需要及時撈出來放在冷水中10秒左右的時間，這樣的板栗吃起來口噶更好。