黑米可以直接放電飯鍋煮米飯嗎 香飄網 專業問答 2.01W 大中小設置文字大小 可以。黑米食用價值高,但是比普通大米硬,可用清水提前一晚浸泡,煮出來的口感更軟糯。用黑米可製作黑米糙米飯、紅棗黑米粥、黑米糕等。將黑米、糙米和適量大米浸泡清洗,煮出來香氣四溢。放入紅棗和更多清水即可煮出紅棗黑米粥;也能將黑米加入白糖蒸食。 TAG標籤:米飯 黑米 電飯鍋 #