黑米和紅豆不泡可以直接煮嗎 香飄網 專業問答 1.55W 大中小設置文字大小 不可以,黑米和紅豆在煮之前都是需要泡的,不泡的話很難煮爛,也容易影響口感。蒸制的時候要比蒸大米飯多放水,煮粥的黑米需要提前七至八個小時浸泡,紅豆可以浸泡的時間稍微短一些,一至兩個小時即可。泡過的黑米和紅豆不僅更容易煮爛,也節約時間。 TAG標籤:黑米 不泡 紅豆 #