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薑餅桃酥如何做好吃又美味

薑餅桃酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

薑餅桃酥是一種非常好吃的一種東西,有助於增加人體的營養好,而且我們平常生活的時候就非常喜歡吃這種東西又注意身體,每天同學的營養物質的攝取的作用,其中所含的生薑具有暖胃的功效,對女性來説有滋補的功效。

主料

薑餅預拌粉 :125g

輔料

低粉 :125g
糖 :50g
豆油 :120g
表面蛋液和芝麻 :適量
果仁 :適量
泡達粉 :1.5g
蛋液 :30g
小蘇達 :2g

具體步驟

薑餅桃酥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1取全蛋液30克放入容器中。

薑餅桃酥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2加入50克的糖攪勻,加入小蘇達。

薑餅桃酥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3加入120的豆油。老式桃酥用東北的豆油味道更正,沒有可以用豬油,或別的植物油。

薑餅桃酥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4放入一些熟果仁拌勻

薑餅桃酥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5和麪團,不要過度翻拌

薑餅桃酥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6分成均等小份放在不粘烤盤裏按成中間低的圓餅,刷上蛋液撒上芝麻。

薑餅桃酥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.7烤箱180度中層30分鐘左右。

薑餅桃酥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.8取出晾涼就可以吃了

烹飪技巧

按各家的烤箱來調整烤的時間,不要烤糊。