薑餅桃酥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖 :50g
豆油 :120g
表面蛋液和芝麻 :適量
果仁 :適量
泡達粉 :1.5g
蛋液 :30g
小蘇達 :2g
薑餅桃酥是一種非常好吃的一種東西,有助於增加人體的營養好,而且我們平常生活的時候就非常喜歡吃這種東西又注意身體,每天同學的營養物質的攝取的作用,其中所含的生薑具有暖胃的功效,對女性來説有滋補的功效。
主料
薑餅預拌粉 :125g輔料
低粉 :125g糖 :50g
豆油 :120g
表面蛋液和芝麻 :適量
果仁 :適量
泡達粉 :1.5g
蛋液 :30g
小蘇達 :2g
具體步驟
1.1取全蛋液30克放入容器中。
2.2加入50克的糖攪勻,加入小蘇達。
3.3加入120的豆油。老式桃酥用東北的豆油味道更正,沒有可以用豬油,或別的植物油。
4.4放入一些熟果仁拌勻
5.5和麪團,不要過度翻拌
6.6分成均等小份放在不粘烤盤裏按成中間低的圓餅,刷上蛋液撒上芝麻。
7.7烤箱180度中層30分鐘左右。
8.8取出晾涼就可以吃了
按各家的烤箱來調整烤的時間,不要烤糊。