海帶苗放冷凍還是冷藏

冷藏。海帶苗可以放在冰箱冷藏保存，因為冷凍的温度比較低，把海帶苗放在冷凍容易使食用價值成分流失，注意把海帶苗放在冰箱冷藏保存時不要清洗，清洗後的海帶苗存放過程中容易滋生細菌，可以現洗現吃，海帶苗既可以炒菜，也可以燉湯食用。