生土豆絲過夜怎麼保存

裝入保鮮袋密封好放冰箱或泡在水中放冰箱存放。切好的土豆絲因為沒有土豆皮的保護非常容易氧化變黑和變質。若想放置過夜，第一種方法就是將土豆絲裝入保鮮袋密封好，放到冰箱的冷藏室；第二種方法就是將土豆絲浸泡在水中，放入冰箱冷藏室。