土豆是澱粉嗎 香飄網 專業問答 1.8W 大中小設置文字大小 不是。生活中的土豆裏面是可以提取出來土豆澱粉,澱粉的含量最好是20%,但是土豆不是屬於澱粉。土豆是一種草本植物,也就是常被人叫做馬鈴薯,同樣也是一種生活中比較常見的蔬菜,有很多種烹飪方式,可以做酸辣土豆絲、土豆泥、土豆乾鍋、紅燒土豆雞等。 TAG標籤:土豆 澱粉 #