蝦仁鴨血燉豆腐的最正宗做法的餐飲精選

“冷天，就愛吃燉菜；豆腐和它們是絕配，10分鐘出鍋，鮮香嫩滑，簡單營養又好吃。下面就一起來看看，我是怎麼把這三種食材搭配製作成為鮮美可口的菜餚吧，喜歡的小夥伴不妨收藏試做哦~~~”食材明細主料豆腐（1塊）鴨血（1塊）青蝦仁（14只）調...

“一般100克凍豆腐含鈣量為140毫克-160毫克，凍豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。1、凍豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元...

“燉菜，美味，營養，熱騰騰一鍋。”食材明細主料黃豆芽（適量）豆腐（適量）鴨血（適量）輔料薑片（少許）葱段（少許）調料油（適量）醬油（適量）蝦皮粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽燉豆腐鴨血的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、熱鍋放...

“丫頭最近開始長身體了，嘴巴太刁，只吃我做的菜，擔心營養跟不上，只能休息一天，做一天的飯。豆腐，基圍蝦都是她的最愛。”食材明細主料豆腐（400克）基圍蝦（19個）輔料生抽（1.5勺）鹽（適量）胡椒粉（少許）色拉油（少許）澱粉（3勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

“最簡單的一道下飯菜，鴨血燉豆腐，麻辣鹹鮮，非常入味。”食材明細主料鴨血（1塊）嫩豆腐（1塊）輔料小葱（3顆）生薑（1塊）調料鹽（少許）胡椒粉（1勺）水澱粉（1碗）料酒（1勺）生抽（1.5勺）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨血燉豆腐的...

“麻辣鮮香，方便快捷。”食材明細主料豆腐（300g）輔料鴨血（200g）調料葱（適量）小米椒（3個）豆瓣醬（適量）鹽（適量）白糖（少許）雞精（少許）水澱粉（適量）花椒粉（少許）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋鴨血燉豆腐的做法步驟1、所有...

“今天我家的蝦仁燉蛋多加了一樣食材，那就是嫩豆腐。豆腐營養豐富，含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬於完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，其比例也接近人體需要，營養價值較高。豆腐中含有的多種礦物質，能補充鈣質，防止因缺...

“這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是：爽。”食材明細主料血腸（1條）麻鴨（1000克）輔料大...

食材明細主料豆腐（1塊）蝦（6只）芋艿（2個）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）青椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁芋艿燉豆腐的做法步驟1、葱姜切碎，捏一小把紅辣椒備用，喜歡辣的可多放一些。2、豆腐切丁放鹽水裏泡一會。3、...

食材明細主料蝦仁（適量）番茄（適量）豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄蝦仁燉豆腐的做法步驟1、番茄、豆腐，蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘（照片拍誤刪了）。2、番...

食材明細主料豬肉（150g）豆腐（200g）鴨血（200g）輔料小葱（1顆）姜（1顆）郫縣豆瓣醬（2勺）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燉鴨血豆腐的做法步驟1、準備材料2、肉切片，鴨血和豆腐切小塊，葱姜切碎3、鍋洗淨燒熱倒入適量油...

食材明細主料鴨血（適量）輔料豆腐（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）老乾媽豆豉（適量）澱粉（適量）葱薑蒜（適量）料酒（適量）香菜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血豆腐的做法步驟1、豆腐、鴨血切小塊洗乾淨備用。2、葱薑蒜切碎。3、水...

“微辣，蝦仁Q嫩，豆腐軟滑，小白菜鹹鮮入味，既可當菜，亦可拌飯澆面。味道棒極啦。”食材明細主料小白菜芯（適量）蝦仁（適量）南豆（一塊）紅椒（一個）輔料花生油（適量）葱蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）生粉（適量）白胡椒粉（適...

“天冷燉菜最美味，咕嘟咕嘟的上桌熱騰騰的。”食材明細主料豆腐（200克）鴨血（300克）輔料番茄（適量）香菜（少許）青蒜（一棵）蒜末（少許）調料油（適量）黃豆醬（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐燉鴨血的做法步驟1、準備好所有食材：...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“秋天了，天氣漸涼，吃這道鴨血燒豆腐，開胃下飯，有滋有味，真是營養又美味，放些火麻仁，增加了清香的口感，值得分享。”食材明細主料鴨血（1盒）豆腐（1塊）火麻仁（15克）輔料葱（適量）蒜末（適量）姜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適...

“冬天的家常菜，美味營養。”食材明細主料蝦仁（適量）白菜（適量）豆腐（適量）調料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燉白菜豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨切塊備用。2、豆腐切方塊備用。3...

“家庭資質豆腐燉鴨血，做法簡單，食材簡單，味道鮮美。”食材明細主料豆腐（適量）鴨血（適量）輔料葱花（適量）蠔油（適量）葱（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭資...

食材明細主料豆腐（適量）肉丸（適量）蝦（適量）輔料芹菜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁肉丸燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊泡水。2、肉丸。3、蝦去頭去殼去蝦線。4、蝦皮放入鍋中煎出油...

“蝦是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量也少，所以是很理想的海鮮食物。而且孩子平時也挺喜歡吃蝦的，但是每次覺得剝蝦比較麻煩，儘管都是我幫忙給剝，可有時候剝完蝦，自己的飯...

“南瓜的清甜，內脂豆腐的滑嫩，蝦仁與金針菇特有的鮮，調以唯一的鹽，既能滿足味蕾，又能最大地滿足健身餐低脂少鹽高蛋白的要求。”食材明細主料蝦仁（100克）南瓜（100克）內酯豆腐（一盒）金針菇（50克）輔料食用鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝...

食材明細主料豆腐（300克）蝦仁（130克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蝦仁（已清洗）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）、水澱粉。2、將豆腐撕開...

食材明細主料鱸魚（1條）昂刺魚（2條）豆腐（1塊）鴨血（1盒）竹筍（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）豆豉（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨血豆腐竹筍燉魚的做法步驟1、魚洗淨瀝乾水分2、姜葱切段3...

“美味一鍋燉～有肉有菜，營養豐富，鮮香美味，非常適合秋冬季節食用，吃完暖暖的～”食材明細主料豆腐（一塊）白菜（適量）蝦仁（適量）輔料五花肉（適量）香菜（適量）蛋餃（一個）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁...