什麼時候的苦瓜吃起來不苦 香飄網 專業問答 2.58W 大中小設置文字大小 任何時候的苦瓜食用起來都是苦的,苦瓜因其味道非常的苦澀而得名。可以將苦瓜中的瓤去掉後,再將苦瓜內壁的白色膜也颳去可以減輕苦瓜的苦味,若是仍然想要再減輕苦味,可以將苦瓜切片後進行焯水處理,既可以沖淡味道,也可以減少炒制的時間使得苦味口感更加清脆。 TAG標籤:苦瓜 #