土豆去皮前要洗嗎

要。土豆別名也叫做馬鈴薯，主要生產的國家有中國、美國、烏克蘭等，中國是生產馬鈴薯總量最多的國家。土豆是在土裏面生長的，挖出來的時候，多多少少都會帶有些泥土，在去皮之前洗，會讓土豆更乾淨。土豆的做法有很多，例如干鍋土豆片、尖椒土豆片、土豆燉雞肉、酸辣土豆絲等。