牛奶需要加熱多長時間

三到五分鐘。牛奶不宜加熱過長時間，温度越高牛奶的營養成分也就流失的越高，隔水加熱的話，在熱水中浸泡三到五分鐘左右就可以了，牛奶當中含有豐富的維生素和氨基酸，在高温加熱下，牛奶當中的營養物質就會被破壞。沒有飲用完的牛奶可以放入冰箱冷藏保存。