洋葱需要剝皮嗎 香飄網 專業問答 1.83W 大中小設置文字大小 需要。第一層乾枯的皮剝掉不要,第二層皮雖然能吃,可也是肉質薄,可以選擇剝去。洋葱含有洋葱素,在空氣中擴散得很快,所以剝洋葱時,先在水中泡一下,然後再洋葱的根部,切一刀,但是不要切掉,然後從根部剝開一道皮,接着從兩邊剝掉所有的皮。 TAG標籤:剝皮 洋葱 #