牛肉丸子炸幾分鐘能熟

五至八分鐘。炸牛肉丸子需要油温五至六成熱下鍋，炸制丸子全部飄起來，表面金黃即可。炸好的丸子可以復炸一次，吃起來口感會更脆。調製牛肉餡料的過程中可以添加雞蛋和澱粉，炸好的牛肉丸會更佳容易成形，而且蓬鬆度也會更好。炸好的牛肉丸可以直接吃，也可以製作肉丸湯等美食。