辣椒麪冷藏還是冷凍保存

冷藏。辣椒麪是辣椒經過晾曬或炒制而製成的。辣椒麪可以裝在乾燥清潔的容器中，密封放在通風避光的地方或冰箱冷藏保存，是不需要放在冰箱冷凍的。辣椒麪的用途多樣，可以用於平時炒菜、燒烤等調味，也可以用於涼拌菜或拌麪，也可以做成油潑辣子，當做蘸料。