廣東鹹魚怎麼煎 香飄網 專業問答 2.18W 大中小設置文字大小 鹹魚清洗乾淨切成塊,放入鍋中,添加大葱、生薑、幹辣椒、適量的醬油攪拌後上鍋蒸15分鐘,蒸好以後放在平底鍋中小火慢煎,煎至表面金黃即可。鹹魚在烹飪之前需要放在鹽水中浸泡兩個小時,這樣可以減少鹹魚的鹹味。鹹魚的烹飪方式多樣,可以煎着吃、燉着吃等。 TAG標籤:鹹魚 廣東 #