米糕怎麼吃

米糕蒸熟後直接食用或者可以油炸後食用。米糕是中國傳統的特色小吃之一，是用糯米制作而成的。米糕的歷史悠久，在古代是作為宮廷御膳點心食用，口感甜糯，和饅頭一樣鬆軟。米糕主要加工製作地區是江南，也是江南的特色點心小吃。米糕的食用方法多樣，將糯米磨成粉後蒸熟，在上面放上一些紅棗、花生以及芝麻等配料，然後就可以直接食用了，口感極佳。米糕還可以油炸後食用，就和油炸饅頭片一樣，切成厚薄均勻的塊，裹上雞蛋液和麪包糠小火油炸，炸好後的米糕酥脆可口。