蒸平菇要蒸多久 香飄網 專業問答 5.02K 大中小設置文字大小 20分鐘左右。平菇也叫側耳,台灣叫秀珍菇,是食用真菌的一種。常見的食用真菌還有金針菇、草菇、香菇、黑木耳、松口蘑、鳳尾菇、羊肚菌、牛肝菌等。以平菇為主要食材的家常菜有素炒平菇、平菇炒雞蛋、涼拌手撕平菇、蒜苗平菇炒肉等。 TAG標籤:平菇 #