螺螄煮熟放冷凍可以嗎

可以，但不建議。螺螄煮熟後放冷凍口感會比較差。煮熟的螺螄需要及時食用，不宜放置過久。新鮮的螺螄可以放在冰箱冷凍保存。螺螄是常見的水產品，主要分佈在雲南、江蘇等地的湖泊中。螺螄的烹飪方式多樣，可以用於製作暴差螺螄、螺螄肉扁豆湯、醬香螺螄、麻辣螺螄、香辣螺螄等美食。