螃蟹是冷藏還是冷凍保存

冷藏冷凍均可。螃蟹是海鮮類食物，食用講究新鮮，因此冷藏冷凍，若打算在三天後食用，最好是冷凍保持，因為冷凍環境下更能防止細菌滋生，都是保存螃蟹的最佳方法，但根據食用時間的不同選擇冷藏或冷凍效果也會同，若是三天內會食用，選擇冷藏能更保持螃蟹肉的口感