榴蓮肉保存是冷藏還是冷凍

都可以。榴蓮一次性食用不完的情況下，可以冷藏，也可以冷凍起來。冷藏榴蓮的時候，建議帶着它的外皮，露肉的部分用保鮮膜蓋住，這樣在潮濕的環境中，不易滋生細菌，最長可以保存3天；若是選擇冷凍，則需要把榴蓮的外皮扒掉，果肉放入保鮮盒中，這樣冷凍可以保存3個月。