花雕雞是哪裏的菜系 香飄網 專業問答 1.54W 大中小設置文字大小 粵菜。廣州多家酒家都有花雕雞這道菜,廣州人愛吃雞是出了名的,而花雕雞正是以雞為原料,因此也深受粵地區人們的喜愛。花雕雞用到的炊具是砂鍋,砂鍋烹飪有利於食材的入味以及保温。 TAG標籤:花雕 菜系 #