魚蒸多久安全

十五分鐘。蒸魚要注意蒸的時間，如果魚肉沒蒸熟就食用，可能會產生不良反應，所以要蒸熟，時間大約在十五分鐘左右，不能過長，否則魚肉會變老。魚的食用方法繁多，可以煎、煮、炸、燜、燉、蒸、紅燒等，蒸魚可以保持魚肉的鮮嫩口感，原汁原味。