蒸全雞要蒸多久

20到25分鐘。清蒸全雞也可以更好的保留雞肉本身的風味，但是不能選擇太大的雞，否則肉質較老，也不易蒸熟。蒸全雞可以根據雞的大小控制時間，一隻2斤左右的全雞需要20到25分鐘。