牛排蒸多久

15~20分鐘。因為牛排本身非常的容易熟，可以根據個人的口味蒸15~20分鐘從而保持牛排的鮮嫩口感。蒸牛排的時間不可以太長，如果蒸制的時間太長，肉質會變老從而影響口感，通常20分鐘之內就可以。在蒸牛排的時候可以放入自己喜歡的調味料進行蒸制，也可以清蒸之後蘸自己喜歡的蘸料食用。