優質的甘蔗紅糖是怎麼樣的

從顏色、聲音、味道上辨別。

1、真正的紅糖的顏色不是很深，它呈塊狀，粉狀，顏色是黃紅色；紅糖的顏色越深，質量越差，顏色越深，質量越差。

2、另外用刀刮擦時，優質紅糖的聲音很柔和，而假紅糖的聲音是沙質的。

3、如果用手粘住它，那麼真正的紅糖就會散開。

4、真正的紅糖甜而不膩，它具有甘蔗的芬芳，沒有任何異味；如果吃的是奇怪的味道，則意味着這個紅糖的質量有缺陷。