新鮮核桃肉可以冷凍保存嗎

可以。核桃主要是在夏季成熟，市面上所見到的核桃都是已經炒熟的或者是曬乾的，而新鮮的核桃，它外面有一層綠色的皮，只有扒掉那一層，綠色的皮才是市面上所見到的核桃，新鮮的核桃一定要趁早食用，若不及時食用則要放在冰箱裏面，否則它會像其他的水果一樣壞掉。