燉羊排骨什麼時候放鹽 香飄網 專業問答 2.65W 大中小設置文字大小 起鍋之前。燉羊排需要很長時間,燉到湯汁濃白,羊排肉質軟爛後繼續燉煮十分鐘後加鹽起鍋。燉羊排可以放一些白蘿蔔,這樣羊湯中有蘿蔔的清香也有羊肉的羶味,清香可口。燉羊排可以使用高壓鍋,高壓鍋煮出來的食物軟爛,吃起來口感更佳。需要注意的是,使用高壓鍋時要打開排氣閥,避免爆炸。 TAG標籤:放鹽 排骨 #