家常清湯牛肉竅門有哪些

1、放一些香菇，在家常清湯牛肉的料理過程中，會直接放入香菇，來實現湯汁鮮美可口的目的。

2、香菇的燉煮時長也不應少於10分鐘，這樣才能把香菇的鮮香燉煮出來。

3、煮的時候也可以放入葱薑蒜等材料，不僅可以去除牛肉的腥氣，且還能增加湯的香氣。