菌菇湯怎麼熬成奶白色

將處理好的蘑菇切成段，放在鍋中炒出汁，添加清水煮燉即可。製作菌菇湯可以選用白玉菇、口蘑的等蘑菇，烹飪之前需要仔細清洗，這樣吃起來會更加衞生。製作菌菇湯，儘量不要選擇香味比較濃郁的蘑菇，例如香菇等，以免影響湯汁的味道。製作菌菇湯，不宜添加過多的佐料，以免影響湯汁的風味。