黃豆芽煮湯要煮多久

5分鐘。黃豆芽煮湯時，鍋中的水開後，煮5分鐘左右即可。煮黃豆芽的時間不宜過長，以免黃豆芽的質地變軟，吃起來影響口感。黃豆芽是常見的食材，烹飪方式多，既可以煮着吃，也可以炒着吃、涼拌吃、燉着吃等。黃豆芽炒着吃時，可以單獨清炒，也可以搭配肉片、韭菜等食材一起炒。